बादाम (Almond) सिर्फ एक सूखा मेवा नहीं, बल्कि पोषण और सेहत का खजाना है. इसे "सुपरफूड" भी कहा जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. चाहे दिमाग की शक्ति बढ़ाने की बात हो या दिल को स्वस्थ रखने की, बादाम हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है.
100 ग्राम बादाम में लगभग 579 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम हेल्दी फैट, 12 ग्राम फाइबर और विटामिन E, मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं.
जानें इसके फायदे
दिमाग के लिए फायदेमंद - इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन E याददाश्त को मजबूत करते हैं.
दिल को रखे स्वस्थ - बादाम का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है.
वजन घटाने में मददगार - इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर लंबे समय तक भूख को नियंत्रित करते हैं.
हड्डियों को मजबूत बनाए - कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों और दांतों को मजबूती देते हैं.
ब्लड शुगर कंट्रोल - डायबिटीज रोगियों के लिए बादाम फायदेमंद है क्योंकि यह ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद करता है.
त्वचा और बालों के लिए लाभकारी - बादाम का तेल और नियमित सेवन त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाता है.
कैलिफोर्निया बादाम (California almonds) और साधारण बादाम (Normal almonds) में से कौन से बादाम सेहत के लिए बेहतर हो सकते हैं, इस बारे में आर्टिकल में जानेंगे.
Dates vs Almonds: सर्दियों के मौसम में खानपान का खास ख्याल रखना पड़ता है. इस मौसम में ऐसे फूड्स की जरूरत होती है जो शरीर को एनर्जी दें, अंदर से गर्म रखें और ओवरऑल हेल्थ बेहतर बनाएं रखें. इस मामले में खजूर और बादाम जैसे ड्राई फ्रूट्स काफी हेल्दी माने जाते हैं. आज हम इस खबर में जानेंगे कि सर्दियों में इन दोनों में से किसे खाना ज्यादा बेहतर रहेगा और क्यों.
सफर के दौरान बाहर का खाना अक्सर सेहत के लिए चिंता का कारण बनता है. ऐसे में घर का बना खाना सबसे सुरक्षित विकल्प है, लेकिन सवाल यह है कि क्या पैक करें जो स्वादिष्ट भी हो और 2 दिन तक खराब न हो.
बादाम विटामिन-E और फाइबर का पावरहाउस है, वहीं अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है. बादाम और अखरोट में से रोजाना क्या खाना फायदेमंद है, इस बारे में आर्टिकल में जानेंगे.
Dry Fruits For Fatty Liver: ड्राई फ्रूट्स में हेल्दी फैट, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये लिवर को हेल्दी रखने, सूजन कम करने और लिवर में जमा फैट घटाने में मदद करते हैं.
शरीर के लिए बादाम क्यों जरूरी है? जानिए इसमें कौन-से पोषक तत्व हैं जो हमारे लिए जरूरी हैं
बादाम काफी अच्छा ड्राईफ्रूट है जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट, फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. विशेषज्ञों के अनुसार, बादाम को भिगोकर खाने से पाचन बेहतर होता है और पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ता है. क्या इसे छिलके के साथ खाया जा सकता है, इस बारे में जानेंगे.
क्या छिलके समेत बादाम खा सकते हैं? जान लें सही तरीका
Dry Fruits For Weight Loss: आज हम आपको एक्सपर्ट के बताए 4 ऐसे ड्राई फ्रूट्स के बारे में बताने जा रहे हैं जो न केवल वजन कम करने में मदद करते हैं, बल्कि मेटाबॉलिक हेल्थ को बेहतर बनाए रखने में भी मदद करते हैं.
कैंसर स्पेशलिस्ट डॉ. तरंग का कहना है कि कभी भी बिना छिलके वाले बादाम और अखरोट नहीं खाने चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि बिना छिलके वाले ड्राई फ्रूट्स को लंबे समय तक खराब न होने के लिए स्प्रे किया जाता है.
ड्राई फ्रूट्स सर्दियों में खाने से इम्युनिटी बूस्ट होती है, शरीर गर्म रहता है और सर्दी-जुकाम जैसी समस्याएं दूर रहती हैं. ऐसे में आज हम जानेंगे कि ठंड के मौसम में कौन-कौन से ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए.
Winter Skincare: आज हम आपको 5 हेल्दी फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें सर्दियों में रोजाना खाने से आपकी स्किन अंदर से ग्लो करेगी. सबसे अच्छी बात यह है कि ये सारी चीजें आपके घर में ही आसानी से मिल जाती है इसके लिए आपको अलग से मेहनत नहीं करनी पड़ेगी.
Dry Fruits: ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इन्हें रोजाना खाने से न सिर्फ दिल, दिमाग और हड्डियां मजबूत होती हैं, बल्कि स्किन और बालों की हेल्थ भी बेहतर रहती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाते समय इनकी मात्रा का भी ध्यान रखना बेहद जरूरी है. ऐसे में आज हम जानेंगे कि कौन सा ड्राई फ्रूट्स कितनी मात्रा में लेना चाहिए.
अक्सर वजन घटाने की कोशिश करने वाले ऐसे डाइट की तलाश में रहते हैं जो हेल्दी भी हो, आसानी से मिल जाएं और टेस्टी भी हो. मूंगफली और बादाम ऐसा ही नाश्ता है.
क्या आप जानते हैं कि मुट्ठीभर ड्राई फ्रूट्स खा कर आप खुद को दिल से जुड़ी बीमारियों से काफी हद तक बचा सकते हैं? यह सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है लेकिन यह सच है.
बादाम का दूध विटामिन E, कैल्शियम, हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, इसे आप स्मूदी, सीरियल, कॉफी, बेकिंग, कुकिंग या सूप और डेसर्ट्स में इस्तेमाल कर सकते हैं.
Dry fruits for hairs: आज के दौर में शायद ही कोई होगा जिसे बालों से जुड़ी कोई समस्या न हो. ऐसे में हम आपको बालों को हेल्दी रखने के लिए कुछ ड्राई फ्रूट्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप आसानी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
AIIMS, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से ट्रेनिंग ले चुके गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने बताया है कि कौन-सा ड्राई फ्रूट्स कब खाना सबसे अच्छा रहता है.
लिवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है जो चुपचाप अपना काम करता रहता है. लिवर को हेल्दी रखने में खान-पान और लाइफस्टाइल का अहम रोल होता है.
Almonds health benefits: क्या आप चाहते हैं कि आपकी हड्डियां मजबूत रहें, याददाश्त तेज हो, वजन कंट्रोल में रहें और हार्ट हेल्थ बेहतर हो? अगर हां, तो बादाम इसमें आपकी बड़ी मदद कर सकता है. जी हां, रोजाना बादाम खाने से आपकी ओवरऑल हेल्थ बेहतर हो सकती है.
क्या आप जानते हैं कि कुछ ड्राई फ्रूट्स भी प्रोटीन का बेहतर सोर्स हो सकते हैं. इन ड्राई फ्रूट्स से शरीर को प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन, मिनरल और हेल्दी फैट भी मिलता है जो हमारे शरीर के लिए जरूरी है.