प्रोटीन का खजाना है ये देसी ड्राई फ्रूट ! जाने इन्हें खाने का सही तरीका

28 Aug 2025

Photo: AI generated

हेल्दी और फिट रहने के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है. लेकिन जब बात प्रोटीन की आती है तो ज्यादातर लोगों के दिमाग में मांस, अंडा या डेयरी प्रोडक्ट्स आते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ ड्राई फ्रूट्स भी प्रोटीन का बेहतर सोर्स हो सकते हैं.

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इन ड्राई फ्रूट्स से शरीर को प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन, मिनरल और हेल्दी फैट भी मिलता है जो हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं.

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तो आइए जानते हैं कुछ ड्राई फ्रूट्स के बारे में जिन्हें आप आसानी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

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एक मुट्ठी बादाम (लगभग 23 बादाम) खाने से आपको लगभग 6 ग्राम प्रोटीन, विटामिन E, फाइबर और हेल्दी फैट मिलते हैं. इन्हें आप रातभर पानी में  भिगोकर या भूनकर खा सकते हैं. रोजाना बादाम खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है और हार्ट हेल्थ बेहतर होती है.

बादाम

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पिस्ता न सिर्फ खाने में टेस्टी होते हैं, बल्कि ये हेल्दी स्नैक भी हैं. 1 औंस (लगभग 28 ग्राम) पिस्ता में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है. इसके अलावा,इसमें पोटैशियम और विटामिन B6 भी होता है. आप इन्हें दही के साथ खा सकते हैं या सीधे तौर पर छिलका हटा कर भी खा सकते हैं.

पिस्ता

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क्रीमी और हल्के मीठे स्वाद वाले काजू में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन (1 औंस में) होता है. यह जिंक, आयरन और मैग्नीशियम का भी अच्छा सोर्स हैं. इसे प्रोटीन के लिए आसानी से सीधे खा सकते हैं.

काजू

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अखरोट में प्रोटीन भले ही कम हो लेकिन इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है. ये हेल्दी फैट अच्छी याददाश्त और सूजन कम करने में मदद करते हैं. आप इसे शाम के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं.

अखरोट

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मूंगफली प्रोटीन का सस्ता और हेल्दी ऑप्शन है. 28 ग्राम मूंगफली में लगभग  7 ग्राम प्रोटीन होता है. इसे आप रात भर में भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं या फिर इसे आप नेचुरल पीनट बटर के तौर पर ले सकते हैं.

मूंगफली

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तो अगर आप भी वेजिटेरियन हैं और हेल्दी और फिट रहने के लिए किसी प्लांट बेस्ड प्रोटीन की तलाश में हैं तो ये ड्राई फ्रूट्स आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकते हैं.

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