Gujarati Summer Drink: स्वाद और ठंडक के लिए पिएं गुजरात की ये मशहूर ड्रिंक, बहुत आसान है रेसिपी

Gujarat Komal Drink: गुजरात का मशहूर ये कोमल पेय नारियल के दूध और दही के मिक्सचर से बनाया जाता है. इसको ठंडा-ठंडा सर्व किया जाए तो पीने वाले को मजा आ जाएगा. वाकई इसको पीते ही पूरे शरीर में ठंडक पहुंच जाती है.

Gujrat Komal Drink Ingredients: सामग्री

• 1 कप फेंटा हुआ दही
• 1 कप नारियल का दूध
• आधी स्पून कटा हुआ धनिया
• 2 हरी मिर्च( उसमें चीरा लगा दें)
• 1 स्पून चीनी
• 1 स्पून तेल
• आधी स्पून जीरा
• 2 कड़ी पत्ता

How to Make Gujrat Komal Drink: गुजरात कोमल ड्रिंक बनाने की विधि:

• सबसे पहले दही, नारियल दूध, धनिया, हरी मिर्च, चीनी को एक गिलास पानी में डालकर चला लें.
• अब इसमें नमक मिलाएं और अच्छी तरह चलकर अलग रख दें.
• अब एक छोटे पैन में तेल गर्म करें, उसमें जीरा हींग और कड़ी पत्ता डालकर तड़का लगाएं.
• अब बनाए हुए पेय को इस तड़के में डालें.
• इसे एक गिलास में करें, ऊपर से हरी मिर्च डालें.
• सर्व करें.

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