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सिर्फ मसाला नहीं, सेहत का खजाना है अजवाइन, जानें इसे खाने के फायदे
18 अप्रैल 2026
Ajwain Health Benefits: क्या आप जानते हैं कि हमारे रसोई में इस्तेमाल होने वाली अजवाइन सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाती, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. इसे रोजाना खाने से डाइजेशन से लेकर ओवरऑल हेल्थ तक बेहतर रहती है.
सफेद अंडा या भूरा अंडा: किसमें ज्यादा प्रोटीन? जानें सच
16 अप्रैल 2026
अंडे प्रोटीन का सोर्स होते हैं और साथ ही इसमें कई सारे जरूरी विटामिन पाए जाते हैं. हालांकि मार्केट में अलग-अलग तरह के अंडे मिलने के कारण अक्सर लोग कन्फ्यूज रहते हैं कि कौन सा अंडा बेहतर है. तो आइए इस बारे में आर्टिकल में समझ लीजिए.
वैभव सूर्यवंशी ने 'लिट्टी चोखा' खाना क्यों छोड़ दिया?
15 अप्रैल 2026
वैभव सूर्यवंशी राजस्थान रॉयल्स की तरफ से आईपीएल IPL में खेल रहे हैं. मैदान पर बैटिंग और चौके-छक्के देख अक्सर लोगों को काफी अचंभा भी होता है कि आखिर इतनी कम उम्र में वह कैसे इतना अच्छा खेलते हैं. दरअसल, उनकी इस बल्लेबाजी और ताकत के पीछे कोई जादू नहीं, डिसिप्लिन, डाइट और ट्रेनिंग है.
मल्टीग्रेन आटे में क्या मिलाएं क्या नहीं? जानें
14 अप्रैल 2026
अगर आप भी खाते हैं मल्टीग्रेन आटा, तो ये वीडियो आपके लिए है. कुछ ऐसे कॉम्बिनेशन हैं जो आपकी सेहत बिगाड़ सकता है. जानिए मल्टीग्रेन आटे के साथ कौन सी गलती नहीं करनी चाहिए.
घर पर इस आसान तरीके से बनाएं शुद्ध चने का सत्तू, पैसे भी बचेंगे
14 अप्रैल 2026
Homemade Chana Sattu: गर्मियों में सत्तू का सेवन शरीर को ठंडक पहुंचाने और एनर्जी बढ़ाने के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. आज हम आपको घर पर काले चने से शुद्ध सत्तू बनाने का आसान तरीका बताएंगे.
मल्टीग्रेन आटे में भूलकर भी न मिलाएं ये चीजें, गलत कॉम्बिनेशन पड़ेगा भारी
14 अप्रैल 2026
मल्टीग्रेन आटा पोषण का पावरहाउस है, लेकिन इसमें गलत अनाज या सामग्री मिलाने से इसके गुण खत्म हो सकते हैं और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. तो आइए सही मल्ट्रीग्रेन आटा बनाने का तरीका जान लीजिए.
ढोकले का इतिहास, जानें कैसे बना गुजराती पहचान वाला स्नैक!
13 अप्रैल 2026
करीब 1000 साल पुराना है ढोकले का इतिहास. जानिए कैसे 11वीं सदी के ‘दुक्काई’ से बना आज का ढोकला. आज ये हल्का, स्वादिष्ट और स्टीम्ड स्नैक सिर्फ भारत ही नहीं, दुनियाभर में पसंद किया जाता है. सेहतमंद और प्रोटीन से भरपूर ढोकले की जड़ें जैन परंपरा से जुड़ी मानी जाती हैं, जो इसे और भी खास बनाती हैं.
पनीर का प्रोटीन क्यों घटता है? ये गलतियां कर रहे तो हो जाएं सावधान
13 अप्रैल 2026
पनीर बनाते वक्त ये गलतियां घटा देती हैं प्रोटीन, कहीं आप भी तो नहीं कर रहे ये बड़ी चूक? पनीर भारतीय किचन का अहम हिस्सा है और प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स माना जाता है, लेकिन इसे गलत तरीके से पकाने पर इसकी न्यूट्रिशन वैल्यू कम हो सकती है. सबसे बड़ी गलती है पनीर को तेज आंच पर पकाना, जिससे ये सख्त और रबर जैसा हो जाता है और शरीर को प्रोटीन सही तरीके से नहीं मिल पाता
ये खास रोटी महीनों तक रहती है फ्रेश, जानें कैसे
13 अप्रैल 2026
आर्मेनिया की पारंपरिक Lavash रोटी अपनी लंबी शेल्फ लाइफ के लिए मशहूर है. सिर्फ मैदा, पानी और नमक से बनी यह पतली रोटी सुखाकर 6 महीने तक स्टोर की जा सकती है और जरूरत पड़ने पर फिर से ताजी जैसी हो जाती है. जानें इसकी खासियत और परंपरा.
6 महीने तक खराब नहीं होती ये रोटी! सिर्फ 3 चीजों से बनाते हैं इसे
13 अप्रैल 2026
आमतौर पर घर में बनाई हुई रोटी 1-2 दिन बाद सीधे तौर पर खाने लायक नहीं रहतीं. लेकिन आर्मेनिया की पारंपरिक लवाश रोटी को 6 महीने तक भी खाने के लिए सुरक्षित माना जाता है. बिना यीस्ट के मिट्टी के ओवन में ये रोटी कैसे तैयार होती है इस बारे में जानेंगे.
आवाज ही नहीं हाथ में भी था हुनर, आशा भोसले को खाने में पसंद थीं ये चीजें
12 अप्रैल 2026
Asha Bhosle’s Love for Cooking: आशा भोसले के निधन से सिर्फ बॉलीवुड ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में गमगीन है. उनकी आवाज का जादू विदेशों में छाया था. लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि आशा ताई केवल सुरों की नहीं बल्कि स्वाद की भी मलिका थीं. उन्हें खाना और कुकिंग से बेहद प्यार था और दुनिया भर में उनके नाम पर कई रेस्ट्रॉन्ट्स भी हैं.
आशा भोसले को बेहद पसंद थी 'सोल कढ़ी', जानें उनकी सीक्रेट रेसिपी
12 अप्रैल 2026
भारतीय संगीत की दिग्गज गायिका आशा भोसले के निधन से पूरा देश शोक में है. संगीत के अलावा उन्हें कुकिंग का भी बेहद शौक था. एक इंटरव्यू में उन्होंने बताया था कि उनकी सबसे पसंदीदा रिफ्रेशिंग ड्रिंक 'सोल कढ़ी' है, सबसे खास बात यह है कि इस ड्रिंक को घर में बनाना भी बहुत आसान है, आप यह आसान रेसिपी ट्राई कर सकते हैं.
राजमा-चावल ने मारी बाजी, दुनिया के टॉप 25 Bean डिशेज में बनाई जगह
12 अप्रैल 2026
भारतीयों का पसंदीदा राजमा-चावल अब ग्लोबल स्टार बन गया है. दुनिया की 'टॉप 100 बीन डिशेज' की लिस्ट में राजमा और राजमा-चावल ने अपनी जगह बनाई है और सबसे खास बात यह है कि दोनों ने टॉप 25 में जगह हासिल की है, जो हर भारतीय के लिए गर्व की बात है. टेस्ट और सेहत से भरपूर यह डिश अब अंतरराष्ट्रीय लेवल पर भारत का मान बढ़ा रही है.
भूख और मजबूरी से जन्मे मोमोज, जानिए 600 साल पुराना इतिहास
12 अप्रैल 2026
मोमोज सिर्फ एक स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड नहीं, बल्कि संघर्ष और जरूरत से जन्मी एक खास कहानी है. तिब्बत की ठंडी वादियों में शुरू हुआ यह साधारण भोजन आज भारत की गलियों में सबसे पसंदीदा स्नैक बन चुका है. समय के साथ इसके स्वाद और रूप में बदलाव आया, लेकिन इसकी लोकप्रियता लगातार बढ़ती गई, जिसने इसे हर उम्र के लोगों का पसंदीदा कंफर्ट फूड बना दिया है.
घर पर इस ट्रिक्स से बनाएं मल्टीग्रेन आटा, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद
12 अप्रैल 2026
Homemade Multigrain Atta: कई अनाजों को मिलाकर बनाया गया मल्टीग्रेन आटा काफी हेल्दी होता है. इसे आप आसानी से अपनी रोजाना की डाइट में शामिल कर सकते हैं. आज हम आपको घर पर मल्टीग्रेन आटा बनाने का आसान तरीका बताएंगे.
खाने की किल्लत में हुआ मोमोज का आविष्कार! ऐसा है 600 साल पुराना इतिहास
11 अप्रैल 2026
History of momos: 600 साल पहले तिब्बत में भूख और ठंड से बचने के लिए शुरू हुआ 'मोग-मोग' आज भारत का सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है. नेपाल के व्यापारियों और तिब्बती शरणार्थियों के जरिए भारत पहुंचा और आज सबका पसंदीदा है.
गेहूं, रागी, मल्टीग्रेन, मक्का...किस आटे की रोटी कितने घंटे में पचती है?
08 अप्रैल 2026
हर रोटी सेहत के लिए अलग फायदे देती है लेकिन इन रोटियों में डाइजेशन का समय अलग-अलग होता है. इस स्टोरी में आज जानेंगे कि गेहूं, रागी, मल्टीग्रेन और मक्का की रोटी में से कौन सी जल्दी पचती है.
घर पर 5 मिनट में बनाएं ठंडा-ठंडा 'शाही पान शरबत', सब पूछेंगे रेसिपी
04 अप्रैल 2026
गर्मियों में सेहत से समझौता किए बिना कुछ ठंडा पीना चाहते हैं? तो 'शाही पान का शरबत' आपके लिए बेस्ट है. पान के पत्ते से बना यह शरबत न केवल पाचन सुधारता है, बल्कि शरीर को इंस्टेंट ठंडक भी देता है. मेहमानों के लिए यह एक परफेक्ट रिफ्रेशिंग ड्रिंक है, जिसे बनाना भी बेहद आसान है.
दुनिया का सबसे महंगा आम, 1 Kg की कीमत में आ जाएगी लग्जरी बाइक, क्या है खास
03 अप्रैल 2026
मियाजाकी आम (Miyazaki Mango) दुनिया का सबसे दुर्लभ और महंगा फल है, जिसकी कीमत लाखों में है. जापान में उगने वाला यह लाल रंग का आम अपनी बेमिसाल मिठास और खुशबू के लिए जाना जाता है.
प्रोटीन लेने का सही समय क्या है? कहीं आप तो नहीं कर रहे ये गलती
03 अप्रैल 2026
आखिर प्रोटीन खाने का सही समय क्या है? क्या वर्कआउट के तुरंत बाद प्रोटीन लेना जरूरी है या पूरे दिन में इसे कभी भी खाया जा सकता है? नई रिसर्च ने प्रोटीन की टाइमिंग से जुड़े कई बड़े मिथकों को तोड़ा है.
गर्मियों में किस आटे की रोटी खाना रहेगा बेहतर? जानें यहां
02 अप्रैल 2026
Best Roti for Summer: गर्मियों में खान-पान का खास ख्याल रखना जरूरी होता है. इस मौसम में ऐसे खाने की जरूरत होती है जो आसानी से पच जाए और शरीर को ठंडा रखने में भी मदद करे. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि गर्मियों के मौसम किस आटे की रोटी खाना ज्यादा बेहतर रहता है.
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