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साइंस न्यूज़

40 डिग्री की गर्मी... और कुत्ते का सूप! नॉर्थ कोरिया की सलाह चर्चा में

north korea dog soup heat
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नॉर्थ कोरिया में तेज गर्मी पड़ रही है. इसी बीच वहां की सरकार ने लोगों को कुत्ते के मांस का सूप पीने की सलाह दी है. सरकारी अखबार रोदोंग सिनमुन ने रविवार को गर्मी से बचने के लिए हेल्थ एडवाइजरी जारी की. इसमें कहा गया कि गर्मी के दिनों में शरीर को ताकत देने वाला खाना खाना चाहिए. Photo: AFP

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सलाह में तरबूज, खीरा और मूंग जैसी चीजों के साथ कुत्ते के मांस का सूप भी शामिल है. सरकार का कहना है कि यह पारंपरिक खाना शरीर को ताकत देता है और गर्मी का असर कम करने में मदद करता है. यह सलाह ऐसे समय आई है, जब नॉर्थ और साउथ कोरिया दोनों भीषण गर्मी की चपेट में हैं. Photo: AFP

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सरकारी अखबार ने प्योंगयांग जनरल हॉस्पिटल के एक वरिष्ठ डॉक्टर के हवाले से कहा कि ज्यादा गर्मी पड़ने पर हार्ट की बीमारी, डायबिटीज और हाइपरथायरॉयड जैसी बीमारियां बढ़ सकती हैं. इसलिए लोगों को पौष्टिक खाना खाने, ज्यादा पानी पीने और हीट स्ट्रोक से बचने की सलाह दी गई है. नॉर्थ कोरिया में कुत्ते के मांस का सूप कई सालों से गर्मियों में खाया जाता है और वहां इसे पारंपरिक हेल्थ टॉनिक माना जाता है. Photo: Getty

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यह सूप काफी महंगा होता है, इसलिए हर कोई इसे नहीं खा सकता. फिर भी नॉर्थ कोरिया की सरकार कई सालों से इसे बढ़ावा देती रही है. राजधानी प्योंगयांग में इसके लिए खास रेस्टोरेंट हैं. सरकार समय-समय पर डॉग मीट से बनने वाले खाने की कुकिंग प्रतियोगिताएं भी कराती है. उसका कहना है कि यह देश की पुरानी खानपान परंपरा का हिस्सा है. Photo: AFP

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वहीं, साउथ कोरिया ने इस मामले में अलग फैसला लिया है. वहां 2024 में कानून बनाकर खाने के लिए कुत्तों को पालने, उनका वध करने, बेचने और बांटने पर रोक लगा दी गई. यह कानून फरवरी 2027 से पूरी तरह लागू होगा. इसके बाद नियम तोड़ने वालों को तीन साल तक की जेल या 3 करोड़ दक्षिण कोरियाई वॉन तक का जुर्माना हो सकता है. Photo: AFP

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नॉर्थ कोरिया में 27 जुलाई से लगातार कई रातों में तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बना हुआ है. कई इलाकों में दिन का तापमान 33 से 35 डिग्री सेल्सियस रहने का अनुमान है, जबकि कुछ जगहों पर यह 40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है. दूसरी ओर, दक्षिण कोरिया भी कई दशकों की सबसे तेज गर्मी झेल रहा है. ऐसे में नॉर्थ कोरिया ने एक बार फिर लोगों को गर्मी से बचने के लिए अपने पुराने पारंपरिक खाने की सलाह दी है. Photo: AFP

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