How to clean kitchen exhaust fan: किचन का एग्जॉस्ट फैन अक्सर खाना पकाते समय निकलने वाले तेल और धुएं की वजह से चिपचिपा और गंदा हो जाता है. अगर समय रहते इसे साफ न किया जाए तो पंखे पर जमी यह ग्रीस की मोटी परत न केवल इसकी रफ्तार कम कर देती है, बल्कि मोटर पर भी अतिरिक्त दबाव डालती है. कई बार हम इसे खोलने के झंझट से बचने के लिए सफाई टालते रहते हैं, लेकिन कुछ बेहद आसान और प्रभावी घरेलू तरीकों से आप बिना मेहनत इसे घर पर ही चमका सकते हैं.
क्यों जरूरी है समय पर सफाई?
दरअसल, किचन में जब भी हम तड़का लगाते हैं या डीप फ्राई करते हैं तो हवा के साथ तेल के सूक्ष्म कण एग्जॉस्ट फैन की तरफ खिंचे चले आते हैं. ये कण पंखे की ब्लेड्स और जाली पर चिपक कर सख्त परत बना लेते हैं. इससे पंखा भारी हो जाता है और किचन का धुआं बाहर नहीं निकल पाता. यदि रेगुलर रूप से उसकी सफाई की जाए तो पंखे की परफॉर्मेंस बनी रहती है और किचन की हवा भी ताजी रहती है.
बिना खोले कैसे करें डीप क्लीनिंग
यदि आप पूरे फैन को खोलने की मेहनत नहीं करना चाहते तो इन आसान टिप्स को आजमाएं. आपके किचन का एग्जास्ट फैन जल्दी चमक जाएगा.
डिश सोप और गर्म पानी का जादू: एक स्प्रे बोतल में गुनगुना पानी लें और उसमें अच्छी मात्रा में डिशवॉश लिक्विड मिलाएं. अब इस घोल को पंखे की ब्लेड्स और जाली पर अच्छी तरह स्प्रे करें. 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि ग्रीस नरम हो जाए. इसके बाद एक माइक्रोफाइबर कपड़े या पुराने टूथब्रश की मदद से रगड़कर गंदगी हटा दें.
बेकिंग सोडा का कमाल: जिद्दी चिकनाई के लिए बेकिंग सोडा बेस्ट है. थोड़ा सा बेकिंग सोडा और पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें. इसे पंखे के उन हिस्सों पर लगा दें जहां तेल ज्यादा जमा है. 20 मिनट बाद इसे गीले कपड़े से पोंछ लें. बेकिंग सोडा ग्रीस के कणों को तोड़ देता है, जिससे सफाई आसान हो जाती है.
सिरका और नींबू का इस्तेमाल: अगर पंखा ज्यादा चिपचिपा है तो सिरका और नींबू के रस का मिश्रण इस्तेमाल करें. ये प्राकृतिक डी-ग्रीजर की तरह काम करते हैं. घोल को स्प्रे करें और कुछ देर रुककर पोंछ दें. इससे न सिर्फ गंदगी साफ होगी, बल्कि किचन में ताजी महक भी आएगी.
सावधानियां जिनसे बचना चाहिए
सफाई शुरू करने से पहले सबसे जरूरी कदम है सुरक्षा. पंखे का प्लग जरूर निकाल दें ताकि बिजली का कोई खतरा न हो. सफाई के दौरान कपड़े को बहुत गीला न रखें ताकि पानी मोटर के अंदर न जाए. पूरी सफाई होने के बाद पंखे को सूखे कपड़े से पोंछें और उसे पूरी तरह सूखने के बाद ही दोबारा चालू करें. इन छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखकर आप सालों तक अपने एग्जॉस्ट फैन को नए जैसा बनाए रख सकते हैं.