आजकल लोग हेल्दी और जवान दिखने के लिए तरह-तरह के प्रोडक्ट्स और नुस्खे अपनाते हैं, लेकिन असली वजह अक्सर हमारी खाने-पीने की आदतों में छिपी होती है. कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें हम जाने-अनजाने खाते-पीते हैं लेकिन वे हमारी स्किन को डल बना देती हैं और एजिंग की प्रोसेस को तेज कर देती हैं. हैरानी की बात यह है कि इनमें से ज्यादातर चीजें हमारी फेवरेट ट्रीट्स या कंफर्ट फूड्स ही होती हैं. तो आइए जानते हैं कि वे कौन-सी खाने-पीने की चीजें हैं जिन्हें हमें अपनी डाइट में शामिल करने से बचना चाहिए.
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आइसक्रीम
खुशी के मौके पर लोगों को आइसक्रीम खाना बेहद पसंद है. आइसक्रीम में शुगर और फैट दोनों ही ज्यादा होते हैं. जब ये दोनों मिलते हैं तो शरीर में ग्लाइकेशन प्रॉसेस तेज हो जाती है. इससे कोलेजन जैसे प्रोटीन कमजोर पड़ जाते हैं जो हमारी स्किन को टाइट रखते हैं. नतीजा यह होता है कि स्कीन ढीली हो जाती है और चेहरे पर झुर्रियां जल्दी नजर आने लगती हैं. कभी-कभी आइसक्रीम खाना ठीक है लेकिन इसे रोजाना खाने से न सिर्फ सेहत पर बुरा असर पड़ता है बल्कि स्किन भी उम्र से पहले बूढ़ी दिखने लगती है.
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सोडा
सोडा को रिफ्रेशिंग ड्रिंक माना जाता है, लेकिन हकीकत इससे बिल्कुल अलग है. इसमें काफी मात्रा में शुगर और फॉस्फोरिक एसिड होता है. ये दोनों मिलकर आपके हड्डियां और दांतों को कमजोर कर देती हैं और ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा देती है, जिससे स्किन डल हो जाती है. ऐसे में अगर आप चाहते हैं आपकी स्किन ग्लोइंग और हेल्दी दिखें तो सोडा जैसे ड्रिंक्स से जितना दूर रहेंगे उतना ही अच्छा रहेगा.
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फ्रूट जूस
फ्रूट जूस को लोग अक्सर हेल्दी मान लेते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि ज्यादातर पैक्ड जूस में खूब सारी शुगर मिलाई जाती है और इनमें पूरे फल जैसा फाइबर नहीं होता. फाइबर न होने की वजह से शरीर शुगर को बहुत तेजी से अब्जॉर्ब करता है. इससे इंसुलिन पर दबाव बढ़ता है, शरीर में सूजन होती है और स्किन ढीली होने लगती है. ऐसे में पैक्ड जूस की बजाय ताजे फल खाएं. इससे शरीर भी हेल्दी रहेगा और एजिंग भी स्लो होगी.
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अल्कोहल
अल्कोहल शरीर को डिहाइड्रेट कर देता है और विटामिन A को कम करता है जो स्किन रिपेयर के लिए जरूरी है. इससे स्किन डल और बेजान नजर आने लगती है. अगर शराब बार-बार पी जाए तो ये लीवर को भी नुकसान पहुंचती है, जिससे शरीर से टॉक्सिन्स ठीक से बाहर नहीं निकल पाते और शरीर कमजोर होने लगता है. ऐसे में हेल्दी शरीर और ग्लोइंग स्किन के लिए जितना जल्दी हो शराब से तौबा कर लें.
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आर्टिफिशियल स्वीटनर
कई लोग चीनी की जगह आर्टिफिशियल स्वीटनर लेते हैं क्योंकि इनमें कैलोरी नहीं होती. लेकिन रिसर्च बताती है कि ये गट के हेल्दी बैक्टीरिया को बिगाड़ सकते हैं और मीठा खाने की क्रेविंग बढ़ा सकते हैं. बार-बार ऐसा होने से मेटाबॉलिक स्ट्रेस बढ़ सकता है और चेहरे पर समय से पहले ही झुर्रियां आने लगती है.
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मार्जरीन (प्लांट बटर)
मार्जरीन को अक्सर बटर से हल्का और हेल्दी माना जाता है. लेकिन हकीकत यह है कि इसमें ट्रांस फैट होता है. यह फैट हार्ट हेल्थ और स्किन दोनों के लिए नुकसानदायक माना जाता है. यह शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल को कम कर देता है और स्किन को ड्राई बना देता है. इसकी वजह से चेहरे पर झुर्रियां भी जल्दी आने लगती हैं. इसकी जगह थोड़ी मात्रा में असली बटर ज्यादा हेल्दी है.
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तो अगर आप लंबे समय तक जवान और खूबसूरत दिखना चाहते हैं तो अपनी डाइट और लाइफस्टाइल का ध्यान रखें.आइसक्रीम, सोडा, पैक्ड जूस, अल्कोहल और आर्टिफिशियल स्वीटनर जैसी चीजों से दूर रहें. अपनी डाइट में जितना हो सके नेचुरल और हेल्दी फूड को शामिल करें.
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