पटना में दुकानदार का इनोवेशन, बनाई डोसा प्रिंटिंग मशीन, आनंद महिंद्रा ने दिया खास नाम

पटना के लालबाग इलाके में एक स्ट्रीट फूड विक्रेता ने अपने 'डोसा प्रिंटिंग मशीन' के जुगाड़ से सोशल मीडिया पर तहलका मचा दिया है. इस इनोवेशन ने न केवल खाने के शौकीनों का ध्यान खींचा, बल्कि मशहूर उद्योगपति आनंद महिंद्रा को भी इसे नोटिस करने पर मजबूर कर दिया.

कैसे बनी ये 'डोसा प्रिंटिंग मशीन'?
इंस्टाग्राम पर फूड ब्लॉगर देवेश डबास ने इस अनोखी मशीन का वीडियो पोस्ट किया, जिसे बाद में एक्स (पुराना ट्विटर) पर एक यूजर ने शेयर किया. वीडियो में दिखाया गया कि कैसे दुकानदार बड़ी कुशलता से मशीन पर बैटर, तेल और आलू की फिलिंग फैलाता है, और कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है परफेक्ट क्रिस्पी डोसा.

देखें वायरल वीडियो

आनंद महिंद्रा ने दिया नया नाम
वीडियो देखकर आनंद महिंद्रा भी इसे अनदेखा नहीं कर पाए. उन्होंने इस मशीन को 'द डेस्कटॉप डोसा' का नाम दिया और अपने कैप्शन में लिखा, '22वीं सदी की डोसा प्रिंटिंग मशीन.'

सोशल मीडिया की प्रतिक्रिया
लोगों ने इस जुगाड़ की जमकर तारीफ की. कई यूजर्स ने कहा कि यह तकनीक भविष्य में फूड इंडस्ट्री को बदल सकती है. वहीं, कुछ ने तर्क दिया कि दक्षिण भारतीय डिश के असली स्वाद के लिए इंसानी हाथों का टच जरूरी है.वीडियो में दावा किया जा रहा है ये डोसा की ये अजीबो-गरीब शॉप  पटना कॉलेज के पास लालबाग इलाके में है.