Nimbu Masala Shikanji Recipe: नींबू मसाला शिकंजी गर्मी में ताजगी और ठंडेपन का अहसास देती है. शरीर को एनर्जी से भरपूर रखने के साथ ही सुस्ती दूर करती है. इसे आप बहुत ही कम सामग्री में घर पर मिनटों में बना सकते हैं. तो देर किस बात की...आइए जानते हैं नींबू मसाला शिकंजी बनाने की ये आसान रेसिपी.
नींबू मसाला शिकंजी बनाने की सामग्री:
एक नींबू
दो गिलास पानी
एक चम्मच भुना जीरा पाउडर
स्वादानुसार काला नमक
स्वादानुसार चीनी
बर्फ के कुछ टुकड़े
पुदीने की 4-5 पत्तियां
नींबू मसाला शिकंजी बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दो गिलास पानी लें.
- नींबू को चाकू से दो टुकड़ों में काट लें.
- अब पानी में नींबू के टुकड़ों का रस अच्छे से निचोड़ लें.
- भुना जीरा पाउडर, काला नमक और चीनी मिलाएं.
- अब शिकंजी को एक छलनी से छानकर गिलास में डालें.
- तैयार है नींबू शिकंजी. बर्फ के टुकड़े डालकर पुदीने के पत्ते से गार्निश कर सर्व करें.
नोट:
- आप चाहें तो इसमें सोडा भी डाल सकते हैं.