इंग्रेडिएंट्स
Sattu Chilla Recipe: नाश्ते में ट्राई करें प्रोटीन से भरपूर सत्तू चीला, मिनटों में होगा तैयार और सबको आएगा पसंद
Sattu Chilla Recipe: सत्तू चीला सुबह के नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट है. यह न सिर्फ पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी देता है. आज हम इस खबर में आपको सत्तू चीला बनाने का आसान तरीका बताएंगे.
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Sattu Chilla Recipe: सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी मील माना जाता है. लेकिन कई बार जल्दबाजी में लोग सुबह नाश्ता बनाने के लिए समय नहीं निकाल पाते. ऐसे में आज हम आपको एक ऐसे नाश्ते के बारे में बताने जा रहे हैं जो हेल्दी भी है, टेस्टी भी है और जिसे कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है. यह नाश्ता कुछ और नहीं बल्कि सत्तू से बना चीला है.
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सत्तू यानी भुने चने का आटा प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैंगनीज और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यह शरीर को तुरंत एनर्जी देता है और वजन घटाने में भी मदद करता है. सत्तू में मौजूद प्रोटीन और फाइबर डाइजेशन को बेहतर रखते हैं और गट हेल्थ को मजबूत बनाते हैं. इसलिए अगर आप अपने नाश्ते में कुछ हेल्दी, टेस्टी और फटाफट तैयार होने वाला ऑप्शन चाहते हैं तो सत्तू चीला जरूर ट्राई करें. आइए जानते हैं इसे बनाने के लिए क्या-क्या इंग्रेडिएंट्स की जरूरत होती है और इसे आसानी से कैसे बनाया जा सकता है.
इंग्रेडिएंट्स
- आधा कप सत्तू
- आधा कप बेसन
- 1/3 सूजी
- आधा कप दही
- आधा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- आधा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1–2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1–2 चम्मच हरा धनिया (कटा हुआ)
- नमक स्वाद अनुसार
- 1/2 चम्मच अजवाइन
- एक चुटकी हल्दी
सत्तू चीला बनाएं कैसे?
- सबसे पहले एक बाउल में सत्तू, बेसन, सूजी, दही और थोड़ा पानी डालकर स्मूद घोल बना लें.
- अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया और बाकी मसाले डालकर अच्छे से मिला लें.
- तवा गरम करें और उस पर थोड़ा तेल या मक्खन लगाएं.
- तवे पर घोल डालकर गोल आकार में फैलाएं. धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें.
- अब आपका गरमागरम सत्तू चीला तैयार है जिसे आप दही और हरी धनिया की चटनी के साथ परोस सकते हैं.
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आजतक लाइफस्टाइल डेस्क