Chutney Recipe: मूंगफली-टमाटर की चटनी से बढ़ाएं थाली का स्वाद, खाने वाले कहेंगे वाह!

Chutney Tasty Recipe: मूंगफली का प्रयोग आपने पोहा, उपमा में तो कई बार किया होगा लेकिन कभी मूंगफली की चटनी का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो टमाटर के साथ मूंगफली की चटनी बनाकर जरूर खाएं. इसके स्वाद से थाली का मजा दोगुना हो जाएगा.

Special Chutney Recipe

aajtak.in

नई दिल्ली,
05 मार्च 2022,
अपडेटेड 2:54 PM IST

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Moongfali Chutney Special Recipe: हरी चटनी, प्याज की चटनी, लहसुन की चटनी खा खाकर अगर आप बोर हो गए हैं तो ट्राई कीजिए मूंगफली-टमाटर की स्पेशल चटनी. अब तक आपने कई तरह की चटनी बनाई और खाई होंगी. वहीं, मूंगफली का प्रयोग पोहा, उपमा में जरूर किया होगा अब टमाटर के साथ इसकी चटनी बनाकर जरूर ट्राई करें. इसका स्वाद यकीनन सबको बहुत पसंद आएगा. तो आइए जानते हैं मूंगफली टमाटर चटनी की आसान रेसिपी.

Moongfali Chutney Recipe Ingredients: सामग्री

1 कटोरी कच्ची मूंगफली
1 टमाटर
1 सूखी लाल मिर्च
1-2 हरी मिर्च
4-5 लहसुन की कलियां
नमक स्वादानुसार
पानी जरूरत के अनुसार

How To Make Moongfali Tamatar Chutney: मूंगफली चटनी बनाने की विधि:

सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में मूंगफली को सूखा ही भून लें.
इसके बाद मूंगफली को ठंडाकर इनके छिल्के उतार लें.
अब मिक्सर जार में भुनी मूंगफली, टमाटर, सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च और लहसुन डाल दें.
जरूरत के अनुसार पानी डालकर महीन पेस्ट बनाएं.
तैयार है मूंगफली टमाटर की चटनी. नमक मिलाकर किसी भी स्नैक्स के साथ सर्व करें.

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