यूक्रेन

यूक्रेन 

यूक्रेन (Ukraine) पूर्वी यूरोप का एक देश है. यह रूस के बाद यूरोप में क्षेत्रफल के हिसाब से दूसरा सबसे बड़ा देश है (Second-largest country in Europe). इसकी सीमा पूर्व और उत्तर-पूर्व में रूस, उत्तर में बेलारूस, पश्चिम में पोलैंड, स्लोवाकिया और हंगरी, दक्षिण में रोमानिया और मोल्दोवा से मिलती है (Geographical location). इसका क्षेत्रफल 603,628 वर्ग किमी है (Area). 2021 में, 41.6 मिलियन की आबादी के साथ, यह यूरोप में आठवां सबसे अधिक आबादी वाला देश है (Population of Ukraine). देश की राजधानी और सबसे बड़ा शहर कीव है (Capital of Ukraine).

आधुनिक यूक्रेन का क्षेत्र 32,000 ईसा पूर्व का है. 13वीं शताब्दी में, इस क्षेत्र पर पोलिश-लिथुआनिया, ऑस्ट्रिया-हंगरी सहित कई रियासतों ने शासन किया. 18वीं शताब्दी के दौरान इसका क्षेत्र पोलैंड और रूसी साम्राज्य के बीच विभाजित हो गया. रूसी क्रांति के बाद, एक यूक्रेनी राष्ट्रीय आंदोलन शुरू हुआ, और इसे 23 जून 1917 को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त यूक्रेनी पीपल्स रिपब्लिक घोषित किया गया (Ukrainian People's Republic). द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, यूक्रेन सोवियत संघ का हिस्सा बन गया (Ukrainian Soviet Socialist Republic). 1991 में सोवियत संघ के विघटन के बाद यूक्रेन ने अपनी स्वतंत्रता प्राप्त की (Ukraine’s independence).

2013 में, यूक्रेन के राष्ट्रपति विक्टर यानुकोविच (Viktor Yanukovych) ने यूक्रेन-यूरोपीय संघ समझौता को निलंबित करने और रूस के साथ घनिष्ठ आर्थिक संबंध बनाने का फैसला किया. इसका जबरदस्त विरोध हुआ और यानुकोविच को हटाकर एक नई सरकार की स्थापना हुई. इन घटनाओं ने मार्च 2014 में रूस द्वारा क्रीमिया के विलय की पृष्ठभूमि तैयार की  (Annexation of Crimea by Russia). 2016 में, यूक्रेन यूरोपीय संघ के साथ गहरे और व्यापक मुक्त व्यापार क्षेत्र का आर्थिक घटक बन गया.

यूक्रेन एक विकासशील देश है जो मानव विकास सूचकांक में 74वें स्थान पर है (Ukraine in Human Development Index). यह यूरोप का सबसे गरीब देश है, जो बहुत अधिक गरीबी दर के साथ-साथ गंभीर भ्रष्टाचार से पीड़ित है. हालांकि, अपने व्यापक उपजाऊ खेत के कारण, यूक्रेन दुनिया के सबसे बड़े अनाज निर्यातकों में से एक है. यह रूस और फ्रांस के बाद यूरोप में तीसरी सबसे बड़ी सेना भी रखता है (Third-largest military in Europe). 

यूक्रेन की राज्य भाषा यूक्रेनी है. यहां व्यापक रूप से रूसी बोली जाती है. 2001 की जनगणना के अनुसार, 67.5 प्रतिशत आबादी ने यूक्रेनी को और 29.6 प्रतिशत ने रूसी को अपनी मूल भाषा घोषित किया (Language in Ukraine).

यूक्रेन की 99.4 फीसदी आबादी साक्षर है (Literacy). यूक्रेन का सबसे लोकप्रिय खेल फुटबॉल है (Sport). 

पारंपरिक यूक्रेनी आहार में चिकन, पोर्क, बीफ, मछली और मशरूम शामिल हैं. यूक्रेनियन बड़ी मात्रा में आलू, अनाज, ताजी, उबली हुई या मसालेदार सब्जियां खाते हैं. यूक्रेनी विशिष्टताओं में चिकन कीव और कीव केक शामिल हैं (Cuisine in Ukraine).