बिना प्रदूषण फैलाये खाना बनायेगा 'लैनस्टोव'

महाराष्ट्र के इंजीनियरों के एक दल ने एक ऐसा लैंप विकसित किया है जो न सिर्फ बेहतर प्रकाश देगा बल्कि इससे बिना प्रदूषण फैलाये खाना भी पकाया जा सकता है.

यह विशेषकर ग्रामीण इलाकों के लिए उपयुक्त है जहां खाना पकाने वाले स्वच्छ ईंधन और बिजली की कमी होती है. महाराष्ट्र के फलटन में निंबकर कृषि शोध संस्थान (एनआईआरआई) के शोधकर्ताओं द्वारा विकसित किये गये इस उपकरण को लैनस्टोव (खाना पकाने वाले स्टोव से जुड़ा हुआ लालटेन) नाम दिया गया है.

दल का नेतृत्व करने वाले आईआईटी में पढ़े अनिल राजवंशी ने बताया कि स्वच्छ प्रज्ज्वलित किरासन लैनस्टोव शानदार प्रकाश देगा जो 200-300 वाट के बिजली के एक बल्ब के प्रकाश के समान होगा और इससे एलपीजी जैसे एक चूल्हे पर पांच लोगों के एक परिवार के लिए खाना भी पकाया जा सकेगा. संस्थान द्वारा प्रकाशित एक शोध रिपोर्ट में उन्होंने बताया है कि हमारी जानकारी के मुताबिक यह पहला उपकरण है जिससे प्रकाश और खाना पकाना दोनों काम किए जा सकते हैं. इससे जबरदस्त ऊर्जा और ईंधन की बचत की जा सकती है.

इस लैनस्टोव में नौ लीटर का किरासन का एक सिलिंडर जुड़ा हुआ है. इसके अलावा इसमें बेहतर प्रकाश देने वाला एक लालटेन और एक भाप कुकर है जो गर्म पाइप सिद्धांत पर आधारित है.