महाराष्ट्र खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) के आयुक्त तुकाराम मुंढे इन दिनों चर्चा में हैं. खाद्य सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन करने के लिए अब FSSAI के CEO रजीत पुन्हानी ने मुंढे की तारीफ की है. उन्होंने इस धारणा को भी खारिज कर दिया कि खाद्य सुरक्षा विभाग में तबादला कोई 'पनिशमेंट पोस्टिंग' होता है.
मुंढे ने हाल के महीनों में पूरे महाराष्ट्र में जांच और प्रवर्तन की कार्रवाई तेज कर दी है. इसके तहत खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन करने वाले रेस्तरां, फूड आउटलेट्स और गोदामों को निशाना बनाया जा रहा है.
इस मुहिम के तहत महाराष्ट्र एफडीए ने हजारों निरीक्षण किए हैं और सैकड़ों प्रतिष्ठानों के लाइसेंस सस्पेंड किए हैं. इस बीच इंडिया टुडे टीवी को दिए एक इंटरव्यू में FSSAI के सीईओ रजीत पुन्हानी ने मुंढे की कार्रवाई को 'जहां चाह, वहां राह' की मिसाल बताया.
'पनिशमेंट पोस्टिंग' पर क्या बोले FDA CEO
पुन्हानी ने कहा कि ऐतिहासिक रूप से खाद्य सुरक्षा विभागों को वो अहमियत नहीं दी जाती जिसके वो हकदार थे. कई अधिकारी इस विभाग की जिम्मेदारी लेने से हिचकिचाते थे और इसे पनिशमेंट पोस्टिंग मानते थे.
स्वास्थ्य विभाग के मुकाबले इस तरफ कम ध्यान दिए जाने के सवाल पर पुन्हानी ने कहा कि स्वास्थ्य ढांचा सौ साल पुराना है. लेकिन खाद्य सुरक्षा एक नई व्यवस्था है. उनके मुताबिक अब हर राज्य में एक समर्पित और अलग खाद्य सुरक्षा आयुक्त होना बेहद जरूरी है.
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महाराष्ट्र में मुंढे की मुहिम से खुश पुन्हानी ने कहा कि उन्होंने बिना एक्स्ट्रा मैनपावर के ये काम करके दिखाया है. उन्होंने कहा, 'उन्होंने उसी टीम के साथ काम किया है. ऐसा नहीं है कि नए अधिकारियों की भर्ती की गई. अगर दृढ़ इच्छाशक्ति हो, तो उतने ही अधिकारियों के साथ काम किया जा सकता है.'
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