मदर डेयरी के बाद Amul ने 4 रुपये तक बढ़ाए दूध के दाम, महंगाई का डबल झटका!

मदर डेयरी के बाद अब अमूल ने भी दूध के दाम में बढ़ोतरी कर दी है. 'अमूल' ब्रांड नाम से दूध और दूध से बने उत्पादों की मार्केटिंग करने वाली गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने 12 नवंबर 2026 से पूरे भारत में अपने प्रमुख दूध उत्पादों (पैकेट वाले दूध) की कीमतों में लगभग 4-5% की बढ़ोतरी की है.

सबसे ज्यादा बिकने वाले 'अमूल ताज़ा' टोन्ड मिल्क की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर (3.3% की बढ़ोतरी) और 'अमूल गोल्ड' मिल्क (जिसमें 6% फैट होता है) की कीमत में 4 रुपये प्रति लीटर (5.5% की बढ़ोतरी) की बढ़ोतरी हुई है. वहीं इससे ठीक पहले मदर डेयरी ने भी 2 से 4 रुपये प्रति लीटर दूध के दाम में बढ़ोतरी का ऐलान किया था. ये बढ़ी हुई कीमतें कल से लागू होंगी. 

कीमतों में यह बढ़ोतरी दूध के उत्पादन और प्रोसेसिंग की लागत में भारी वृद्धि के कारण की गई है. इस साल हरे और सूखे चारे, पशु आहार (जैसे खली, मक्का और गुड़), दूध की पैकेजिंग फिल्म और ईंधन की लागत में काफी बढ़ोतरी हुई है, जिस कारण दूध बेचने वाली कंपनियों ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है. 

दूध के दाम बढ़ाने पर क्‍या बोली कंपनी? 
अमूल कंपनी की ओर से कहा गया है कि गुजरात और भारत के कई अन्य हिस्सों में कम और असमान बारिश के कारण पैदा हुए चुनौतीपूर्ण हालात को देखते हुए, हमें दूध की कीमतों में बढ़ोतरी करनी पड़ रही है. ऐसा इसलिए किया जा रहा है ताकि हम अपने दूध उत्पादकों को बेहतर दाम दे सकें और इस मुश्किल समय में उनकी मदद कर सकें. 

किसानों को मिलेगा प्रोत्‍साहन
हमारे सदस्य यूनियनों ने पिछले एक साल में किसानों से दूध खरीदने की कीमतों में 4-5% की बढ़ोतरी की है, और कीमतों में यह नया बदलाव भी हमारे किसानों को और मदद देगा. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अमूल कोऑपरेटिव ढांचे के जरिए उपभोक्ताओं से मिलने वाले राजस्व का 80% हिस्सा हमारे 36 लाख दूध उत्पादकों को वापस दे दिया जाता है. दूध की बिक्री कीमत में हुई बढ़ोतरी का एक बड़ा हिस्सा वापस दूध उत्पादकों के पास जाएगा, जिससे उन्हें दूध का उत्पादन बढ़ाने के लिए और प्रोत्साहन मिलेगा. 

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