अमूल
अमूल (Amul) एक भारतीय डेयरी राज्य सरकार की सहकारी समिति है, जो गुजरात में आणंद में स्थित है (Amul Headquarter). इसकी स्थापना 1946 में की गई थी (Foundation of Amul). यह गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन लिमिटेड (GCMMF) द्वारा प्रबंधित एक सहकारी ब्रांड है. इसे गुजरात में 36 लाख दूध उत्पादकों द्वारा संयुक्त रूप से नियंत्रित किया जाता है और 13 जिला दूध संघों का शीर्ष निकाय है जो 13,000 गांवों में फैला हुआ है (Amul Company in Gujarat).
अमूल की स्थापना को श्वेत क्रांति के नाम से जाना जाता है, जिसने देश को दूध और दूध उत्पादों का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक बना दिया. अमूल शब्द का अर्थ आनंद मिल्क यूनियन लिमिटेड है. कैरा यूनियन ने अपने उत्पाद सीरीज के मार्केटिंग के लिए "अमूल" ब्रांड पेश किया (Amul Products).
सरदार वल्लभभाई पटेल (Sardar Vallabhbhai Patel) के मार्गदर्शन में त्रिभुवनदास किशिभाई पटेल संगठन के संस्थापक अध्यक्ष बने. 70 के दशक में अपनी सेवानिवृत्ति तक अमूल कंपनी का नेतृत्व किया. उन्होंने 1949 में वर्गीज कुरियन (Verghese Kurien) को काम पर रखा और उन्हें इस मिशन में बने रहने और मदद करने के लिए राजी किया. त्रिभुवनदास की अध्यक्षता में, कुरियन शुरू में महाप्रबंधक थे और उन्होंने अमूल के तकनीकी और मार्केटिंग करने में मदद की. 1994 में त्रिभुवनदास किशीभाई पटेल (Tribhuvandas Kishibhai Patel) की मृत्यु के बाद कुरियन कुछ समय के लिए अमूल के अध्यक्ष थे (History of Amul).
अगस्त 2019 में अमूल राबोबैंक की वैश्विक शीर्ष 20 डेयरी कंपनियों की सूची में प्रवेश करने वाली पहली भारतीय डेयरी कंपनी बन गई (Amul, Rabobank's Global Top 20 Dairy Companies list).
बुधवार को देश का बजट आया. जनता उस बजट से अपने घर के बजट का मिलान कर ही रही थी कि शुक्रवार से घर में महंगाई का नया उबाल आने लगा. आज से दिल्ली-एनसीआर के लोगों के लिए अमूल का दूध तीन रुपए प्रति लीटर तक महंगा हो गया. देखें ये वीडियो.
फिर से बढ़ गए दूध के दाम, 1 साल में 5 बार वृद्धि, ज्यादा एक्सरसाइज करने से आएगा हार्टअटैक!, सरकार यहां बेच रही है सस्ता आटा, देखें आजतक मोबाइल बुलेटिन में आपके काम की खबरें.
इससे पहले अक्टूबर-2022 में अमूल के दूध महंगे हुए थे. अक्टूबर से पहले अगस्त महीने में भी कंपनी ने गुजरात समेत पूरे भारत दूध की कीमतें बढ़ाई थीं. वहीं मार्च 2022 में भी अमूल ने कीमतों में इजाफा किया था.
बजट के तुरंत बाद जनता को महंगाई का बड़ा झटका लगा है. अमूल ने 3 रुपये प्रति लीटर दूध के दाम बढ़ा दिए हैं. अमूल ने बयान जारी कर बताया कि दूध के दाम 3 रुपये प्रति लीटर बढ़ा दिए गए हैं. दूध के बढ़े हुए दाम आज यानी 3 फरवरी से ही लागू होंगे.
अमूल ने बयान जारी कर बताया कि दूध के दाम 3 रुपये प्रति लीटर बढ़ा दिए गए हैं. दूध के बढ़े हुए दाम आज यानी 3 फरवरी से ही लागू होंगे. कंपनी के मुताबिक, अब अमूल ताजा आधा लीटर दूध 27 रुपये का मिलेगा. जबकि इसके 1 लीटर पैकेट के लिए 54 रुपये चुकाने होंगे. अमूल गोल्ड यानी फुल क्रीम दूध का आधा किलो का पैकेट अब 33 रुपये का मिलेगा. जबकि इसके 1 लीटर के लिए 66 रुपए चुकाना होगा.
अमूल ने एक बार फिर दूध की कीमत बड़ा दी है. अमूल दूध तीन रुपये महंगा हो गया है. बढ़ी हुई कीमत आज से लागू होगी. एक साल में अमूल ने दूध के दाम में 8 रुपये का इजाफा किया है. देखें.
Amul गुजरात, दिल्ली-एनसीआर, पश्चिम बंगाल और मुंबई समेत देश के अन्य बाजारों में दूध की सप्लाई करती है. कंपनी रोजाना करीब 150 लाख लीटर से अधिक दूध बेचती है, जिसमें से अकेले दिल्ली-एनसीआर में इसकी सप्लाई करीब 40 लाख लीटर दूध की है.
इस साल दूध बेचने वाली कंपनियों ने लागत बढ़ने समेत अन्य वजहों को जिम्मेदार ठहराते हुए एक के बाद एक कीमतों में बढ़ोतरी का ऐलान किया था. हालांकि, मदर डेयरी (Mother Dairy) द्वारा साल की चौथी वृद्धि के बाद अमूल (Amul) की ओर से आया ताजा बयान राहत देने वाला है.
सोमवार से Mother Dairy के फुल क्रीम दूध की कीमत 63 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 64 रुपये प्रति लीटर हो गई. हालांकि, कंपनी ने 500 ML के पैक में बिकने वाले फुल क्रीम दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया है.
मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में सबसे बड़ा मिल्क सप्लायर है. एक रिपोर्ट के अनुसार, ये हर रोज 30 लाख लीटर से अधिक दूध पैकेट और वेंडिंग मशीनों के माध्यम से बेचती है. मदर डेयरी के दाम बढ़ाने के बाद दूसरी दूध सप्लायर कंपनियां भी अपनी कीमतों में बढ़ोतरी का फैसला कर सकती हैं.
कुछ राज्यों में बटर की किल्लत देखने को मिल रही है. दिवाली के त्योहार के दौरान दूध की अधिक खपत की वजह से इसका प्रोडक्शन प्रभावित हुआ है. सर्दियों के मौसम में बटर की खपत बढ़ जाती है. इसलिए मार्केट में मक्खन की डिमांड में बढ़ोतरी का अनुमान है.
देश में खुदरा महंगाई दर रिकॉर्ड स्तर पर है. इस बीच दूध की कीमतों में इजाफा हुआ है. इस वजह से आम आदमी की जेब पर महंगाई का बोझ बढ़ गया है. एक तरफ लोग दूध की बढ़ती कीमतों से परेशान हैं, वहीं दूसरी तरफ दूध उत्पादन करने वाले किसान चारा की बढ़ती कीमतों से जूझ रहा है.
Amul Milk Price Hiked: अमूल ने अगस्त के महीने में ही दूध की कीमतों में इजाफा किया था. दिवाली के त्योहारी सीजन में एक बार फिर अमूल ने दूध की कीमतें बढ़ा दी हैं. इससे आम आदमी पर महंगाई का बोझ बढ़ेगा. वैसे ही देश में खुदरा महंगाई दर पहले से रिकॉर्ड स्तर पर बनी हुई है.
देश में दूध के प्रोडक्ट के दाम इन दिनों तेजी से बढ़े हैं. ऐसे में आप इस कारोबार में उतर सकते हैं. हालांकि, कारोबार को शुरू करने से पहले आपको अपने आउटलेट के लिए एक बेहतरीन लोकेशन की तलाश करनी होगी. अगर आप अमूल प्रिफर्ड आउटलेट खोलते हैं तो 2 लाख रुपये खर्च करने होंगे.
महंगाई और खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों को लेकर राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ (RSS) के महासचिव दत्तात्रेय होसबाले ने सरकार से रोटी, कपड़ा और मकान की कीमतें कम करने को कहा. उन्होंने कहा कि ये सभी बुनियादी जरूरतें हैं. लोग चाहते हैं कि भोजन, कपड़ा और घर की कीमतें कम हों. होसबाले ने अमूल के प्रबंध निदेशक आरएस सोढ़ी की ओर से दिए गए एक प्रेजेंटेशन का जिक्र किया.