पौधों को उगाने और उनकी खेती करने को बागवानी (Gardening) कहा जाता है. बगीचों में, सजावटी पौधे, उपयोगी पौधे, जैसे जड़ वाली सब्जियां, पत्तेदार सब्जियां, फल और जड़ी-बूटियां उगाएं जाते हैं, जिनका उपयोग रंगों के लिए या औषधीय या कॉस्मेटिक उपयोग के लिए की जाती हैं. शहरी लोग अब अपने घर के छत पर पालक आलू, टमाटर, हरी मिर्च, पुदीना, तोरई, भिंडी जैसी हरी सब्जियां उगा कर बंपर मुनाफा कमा सकते है. ऐसा करने के लिए उन्हें सरकार से बंपर सब्सिडी भी मिल रही है. ताकि ग्रामीणों के साथ-साथ शहरी क्षेत्र के लोग भी खेती-किसानी से जुड़ सके और मुनाफा पा सके.
बागवानी का दायरा फलों के बगीचों से लेकर एक या एक से अधिक विभिन्न प्रकार की झाड़ियों, पेड़ों और जड़ी-बूटियों के पौधों के साथ लंबे बुलेवार्ड वृक्षारोपण तक, लॉन और नींव रोपण सहित घर के गार्डन तक, अंदर या बाहर उगाए गए कंटेनर गार्डन तक होता है.
बागवानी बहुत विशिष्ट हो सकती है, जिसमें केवल एक प्रकार के पौधे उगाए जा सकते हैं या मिश्रित रोपण में कई प्रकार के पौधे शामिल हो सकते हैं.
किसानों और गार्डनिंग का शौक रखने वाले लोग भिंडी की नई किस्म VBH 980 घर में भी उगा सकते हैं.
पशुपालन में गाय-भैंस के दूध की गुणवत्ता और मात्रा बढ़ाना मुनाफ़े का सौदा हो सकता है. इसे सुधारने के लिए तीन आसान कदम अपनाए जा सकते हैं.
दिसंबर का महीना रबी सीज़न की सबसे महत्वपूर्ण अवधि माना जाता है. ठंड बढ़ने के साथ कई सब्जियां तेज़ी से बढ़ती हैं और बाज़ार में इनकी अच्छी कीमत भी मिलती है.
बाग़वानी में अक्सर देखा गया है कि पौधे मिट्टी के गमलों में प्लास्टिक की तुलना में बेहतर बढ़ते हैं.
स्पाइडर प्लांट अपनी सुंदर हरी पत्तियों और कम देखभाल के लिए जाना जाता है लेकिन इसे सही तरीके से पानी देना बेहद जरूरी है.
अगर आप अपने घर की बालकनी या छत पर ताज़ा और सुगंधित अदरक उगाना चाहते हैं, तो आइये जानते हैं बेहद आसान तरीका.
बाजार की मिर्च महंगी होती हैं और अक्सर रासायनिक कीटनाशक लगी होती हैं. घर पर अपने हाथों से उगाई मिर्च स्वस्थ, ताज़ा और स्वाद में बेहतरीन होती है. साथ ही, गमले या बालकनी में इसे उगाना आसान है.
अगर आप बाजार की महंगी चेरी खरीदने से बचना चाहते हैं या चाहते हैं कि ताज़ा, अपने हाथों उगा हुआ फल मिले, तो घर में चेरी उगाना आसान और फ़ायदेमंद तरीका हो सकता है.
अगर आप बाजार की महंगी चेरी खरीदने से बचना चाहते हैं या चाहते हैं कि ताज़ा, अपने हाथों उगा हुआ फल मिले, तो घर में चेरी उगाना आसान और फ़ायदेमंद तरीका हो सकता है.
लौंग का पौधा सिर्फ मसाले के लिए ही नहीं, बल्कि इसके हरे पत्ते और सुगंध के लिए भी इसे पसंद किया जाता है. घर में गमले में से इसे नियंत्रित वातावरण में रखा जा सकता है.
बैंगन के पौधे का फूल न आना आम समस्या है, खासकर गमले या कंटेनर में उगाते समय. सही देखभाल और कुछ छोटे बदलाव से इस समस्या का समाधान हो सकता है.
अगर आप घर में एक खुशबूदार और खूबसूरत पौधा लगाना चाहते हैं तो कॉफी प्लांट (Coffea arabica) बेहतरीन विकल्प है.
अगर आप एक कम-रखरखाव वाला लेकिन सुंदर हरियाली वाला पौधा चाहते हैं, तो इंडोर ऑलिव एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
अगर आपके पास बगीचा नहीं है, तो आप पॉट या कंटेनर में भी आलू उगा सकते हैं, जो बेहद आसान है.
तेजपत्ता भारतीय खानों की जान है, जिसकी कीमत भी ज्यादा होती है, लेकिन आप इसे घर में भी उगा सकते हैं. इसके लिए बस कुछ बातों का ध्यान रखना पड़ेगा.
अगर आपके पास छत या बालकनी है, तो आप आसानी से ऑर्गैनिक लेट्यूस उगा सकते हैं और अपने घर पर ही ताज़ा सलाद तैयार कर सकते हैं. खासकर सर्दियों में लेट्यूस जैसे पत्तेदार सब्ज़ियों के लिए यह मौसम बेहद मुफ़ीद
सर्दियों की कड़ाके की ठंड में मिट्टी जम जाती है और पत्तेदार पौधे ठीक से नहीं बढ़ पाते. लेकिन अब आप घर के अंदर ही बिना मिट्टी के, सिर्फ पानी की मदद से ताज़ा धनिया आसानी से उगा सकते हैं.
मनी प्लांट को घर और ऑफिस में लोकप्रिय माना जाता है, लेकिन सर्दियों में इसकी देखभाल में अक्सर लोग कुछ गलतियां कर बैठते हैं. ये गलतियां पौधे की सेहत और नई पत्तियों की वृद्धि को प्रभावित कर सकती हैं.
अगर आपके घर में गुड़हल का पौधा कम फूल दे रहा है, तो हम एक आसान, असरदार तरीका लाए हैं, ये किचन से निकलने वाला वेस्ट है, जो फर्टिलाइज़र बन सकता है.
सर्दियों में बाहर ठंड में पौधे टिक नहीं पाते लेकिन घर की खिड़की, रसोई या बालकनी के कोने में आप आसानी से छोटा-सा हर्ब गार्डन बना सकते हैं.
सर्दियों की कड़ाके की ठंड में मिट्टी जम जाती है और पत्तेदार पौधे ठीक से नहीं बढ़ पाते. लेकिन अब आप घर के अंदर ही बिना मिट्टी के, सिर्फ पानी की मदद से ताज़ा धनिया आसानी से उगा सकते हैं.