Chocolate Modak Recipe: चॉकलेट मोदक के साथ बढ़ाएं गणेश चतुर्थी की मिठास, ये रही रेसिपी

Ganesh Chaturthi, Chocolate Modak Recipe: गणेश चतुर्थी पर भगवान गणेश को अलग-अलग भोग लगाए जाते हैं. मोदक बप्पा का सबसे पसंदीदा भोग माना जाता है. गणेश चतुर्थी के 10 दिनों में मार्केट में अलग-अलग फ्लेवर के मोदक मिलते हैं. इसमें से एक चॉकलेट फ्लेवर का मोदक बेहद पसंद किया जाता है. घर पर बच्चों को भी चॉकलेट फ्लेवर का मोदक बेहद पसंद होता है. आइए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं स्वादिष्ट चॉकलेट मोदक. 

Chocolate Modak Recipe: सामग्री

• कंडेंस्ड मिल्क- 50 ग्राम
• डार्क चॉकलेट- 250 ग्राम
• पिस्ता-2 चम्मच (कटा हुआ)
• नारियल का बुरादा- 100 ग्राम
• बादाम- 2 चम्मच (कटा हुआ)
• काजू- 2 चम्मच (कटा हुआ)
• घी- 1 चम्मच

Chocolate Modak Recipe: कैसे बनाएं

• सबसे पहले डार्क चॉकलेट लें और उसे पिघला लें.
• चॉकलेट पिघलने के लिए पैन में पानी डालकर ऊपर से एक कटोरी रखकर चॉकलेट पिघलाएं.
• फिर एक पैन में घी डालकर काजू, बादाम, पिस्ता और नारियल डालकर थोड़ी देर भूनें.
• फिर इसमें कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं और एक मिश्रण तैयार कर लें.
• अब इसमें पिघली हुई चॉकलेट मिलाएं और थोड़ी देर ठंडा होने दें.
• अब इसकी लोई बनाएं और सांचे में डालकर दबा दें.
• आपका चॉकलेट मोदक तैयार है.