वहीं भारत में सफेद स्ट्रॉबेरी लगाने का पहला प्रयास सतारा के रहने वाले किसान उमेश खामकर ने किया है. इसके लिए उन्होंने फ्लोरिडा विश्वविद्यालय से रॉयल्टी राइट्स खरीदे हैं. अगर भारत में किसी और को सफेद स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करना है तो उसे उमेश खामकर से अनुमति लेनी होगी.
क्या है सफेद स्ट्रॉबेरी की खासियत
लाल स्ट्रॉबेरी के मुकाबले ये स्वाद में थोड़ी मीठी होती है. ये स्ट्रॉबेरी अपने पोषण मूल्य के कारण स्वास्थ्यवर्धक भी होती है. अपनी कम प्राकृतिक अम्लता के कारण यह स्ट्रॉबेरी लोकप्रियता हासिल कर रही है.विदेशों में इसे काफी पसंद किया जाता है. वहीं भारत में भी इसे अच्छा रिस्पॉन्स मिल रहा है.
क्या है सफेद स्ट्रॉबेरी की खासियत
लाल स्ट्रॉबेरी के मुकाबले ये स्वाद में थोड़ी मीठी होती है. ये स्ट्रॉबेरी अपने पोषण मूल्य के कारण स्वास्थ्यवर्धक भी होती है. अपनी कम प्राकृतिक अम्लता के कारण यह स्ट्रॉबेरी लोकप्रियता हासिल कर रही है.विदेशों में इसे काफी पसंद किया जाता है. वहीं भारत में भी इसे अच्छा रिस्पॉन्स मिल रहा है.
इम्तियाज मुजावर