घर पर पनीर कम या सख्त बनता है? जानिए आधा लीटर दूध से ज्यादा मुलायम और स्पंजी पनीर बनाने की आसान किचन ट्रिक. अच्छे पनीर के लिए हमेशा फुल क्रीम दूध का इस्तेमाल करें. दूध को अच्छी तरह उबालने के बाद उसमें सीधे नींबू का रस डालने की गलती न करें.