Corn Chaat Recipe: बारिश के मौसम में बनाइए गरमा-गरम मसालेदार स्वीट कॉर्न चाट, जानें स्ट्रीट स्टाइल रेसिपी

Sweet Corn Chat Recipe:  स्वीट कॉर्न का मसालेदार स्वाद चखने में बहुत उम्दा लगता है. बारिश के मौसम में गरमगरम मसालेदार स्वीट कॉर्न खाने का अलग ही मजा है. इसमें डलने वाली लहसुन की चटनी स्वाद में डबल मजा दे देती है.

Sweet Corn Ingredients: सामग्री

• 2 कप कॉर्न
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला
• आधा नींबू
• 4 टीस्पून मक्खन
• 1/4 टीस्पून मिर्च पाउडर
• 1/2 टीस्पून चाट मसाला
• 3 कप पानी
• नमक स्वादानुसार

How To Make Masala Sweet Corn: मसाला स्वीट कॉर्न बनाने की विधि:

• मसाला कॉर्न बनाने के लिए सबसे पुहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में पानी गर्म करने के लिए रखें.
• जब पानी में उबाल आने लगे तो कॉर्न डालकर 1 से 2 मिनट तक उबाल लें.
• इसके बाद नमक डालें और 6-7 मिनट तक ढककर पकाएं.
• तय समय के बाद आंच बंद करें.
• अब मीडियम आंच पर एक पैन में मक्खन डालें.
• मक्खन पिघल जाए तो कॉर्न डालकर 1 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
• फिर गर्म मसाला, चाट मसाला, मिर्च पाउडर और जरूरत पड़े तो नमक डालकर 3 से 4 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
• तय समय के बाद आंच बंद कर लें और नींबू निचोड़कर अच्छे से मिला लें.
• तैयार है गर्मागर्म मसाला कॉर्न.

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