Breakfast Special, Mix Veg Omelette Recipe: नाश्ते में बनाइए मिक्स वेज ऑमलेट, खाने में लगता है स्वादिष्ट

Mix Veg Omelette Recipe: ऑमलेट अंडे से बनाई जाने वाली एक ऐसी डिश है जिसे बहुत ही कम सामग्री और कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है. यह खाने में भी बहुत लजीज लगता है. ऐसे में अगर आप इसमें सब्जियां डालकर बनाएंगे तो इसका स्वाद और भी अच्छा लगता है. आइए जानते हैं मिक्स वेज ऑमलेट बनाने की विधि.

मिक्स वेज ऑमलेट बनाने की सामग्री:
2 अंडे
1 प्याज (बारीक कटी हुई)
2 हरी मिर्च
1/2 शिमला मिर्च
1 गाजर (कद्दूकस किया हुआ)
आधा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार              

मिक्स वेज ऑमलेट बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक कटोरी में दोनों अंडों को फोड़कर अच्छे से फेंट लें.
- अब इसमें तेल को छोड़कर सारी सामाग्री मिलाएं.
- मीडियम आंच पर एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे पर जरा सा तेल डालें.
- तेल के गरम होते ही तवे पर गोलाकार में अंडे का घोल डालें.
- एक तरफ से सिक जाने के बाद इसे दूसरे तरफ से भी सेंक लें.
- तैयार है मिक्स वेज ऑमलेट.

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