हरी सब्जियां शरीर के लिए कितनी फायदेमंद होती हैं, ये बात हम सभी जानते हैं. लेकिन गर्मियों के मौसम में हर किसी को हरी सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए. हरी सब्जियां शरीर को पोषण देने, उसे ठंडा रखने, पाचन को बेहतर बनाने और कई परेशानियों से बचाने में भी मदद करती हैं क्योंकि हरी सब्जियों में पानी की मात्रा काफी होती है जो शरीर में कमी की कमी नहीं होने देती हैं. यहां हम आपको कुछ खास हरी सब्जियों के फायदे बता रहे हैं.
गर्मियों में हरी सब्जियां खाने के फायदे
पालक, मेथी, चौलाई, गोभी और केल जैसी हरी सब्जियां पानी से भरपूर होती हैं जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती हैं. साथ ही पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है. यहां हम आपको हरी सब्जियां खाने के 4 जबरदस्त फायदे बता रहे हैं.
1- हरी सब्जियों में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो आपके पाचन को तेज करता है और उसे दुरुस्त रखने में मदद करता है. हरी सब्जियां अपच, गैस पेट दर्द और कब्ज जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाती हैं.
2-हरी सब्जियों में विटामिन ए, सी, ई, बी समेत ढेरों पोषक तत्व होते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं जिससे आप मौसमी बीमारियों से सुरक्षित रहते हैं और बार-बार बीमार होने से बचते हैं.
3- हरी सब्जियों में कैलोरी की मात्रा कम होती है जो वजन कम करने में मदद करती है. इसलिए अगर आप वेट लॉस डाइट को फॉलो कर रहे हैं तो आपको इनका ज्यादा से ज्यादा सेवन करना चाहिए
4- हरी सब्जियों में ल्यूटिन नामक पोषक तत्व होता है, साथ ही ये विटामिन ए से भी भरपूर होती हैं इसलिए हरी सब्जियों को आंखों की रोशनी बढ़ाने में काफी मददगार माना जाता है. अगर आप हरी सब्जियों के साथ गाजर का भी सेवन करते हैं तो आप आंखों से जुड़ी बीमारियों से भी बच सकते हैं.