वैलेंटाइन डे पर तैयार करें SMS Chocolate, जान लें बनाने का तरीका

SMS Chocolate: सबसे पहले एक बाउल में 250 ग्राम चॉकलेट को छोटे-छोटे पीस में काटकर एक बाउल में डाल दें साथ ही इसमें 100 ग्राम डार्क चॉकलेट को बारीट काटकर इसमें मिला दें. अब इस बाउल को माइक्रोवेव में रखकर 30 सैकेंड के लिए पिघला लें. अब दूसरे बाउल में व्हाइट चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े करे और इसे भी माइक्रोवेव के अंदर 15 सेकेंड में पिघला लें.  दोनों बाउल की चॉकलेट को लगातार चलातें हुए रूम टेंपरेचर पर ले आए. 

SMS Chocolate Ingredients:

• 250 चॉकलेट
• 100 ग्राम डार्क
• 50 ग्राम व्हाइट चॉकलेट
• चॉकलेट ब्रेक मोल्ड (Square Chocolate Piece Mold)
• शब्दों वाला चॉकलेट मोल्ड (alphabet mold)

How to make SMS Chocolate: 

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चॉकलेट में मैसेज लिखने के लिए आपको अलफाबेट मोल्ड की जरूरत होगी जो आपको बेकरी, दुकान या ऑनलाइन आसानी से मिल जाएंगे. अब एक कोन में व्हाइट चॉकलेट फिर करें और मोल्ड में फिल करें जहां तक शब्द की स्पेस दी गई है.

शब्दों वाले चॉकलेट मोल्ड पर व्हाइट चॉकलेट भरें

मान लीजिए आपको 'I Love You' लिखना है तो मोल्ड में जहां ये लेटर हैं उनमें व्हाइट चॉकलेट थोड़ा-थोड़ा भर दें. याद रहे इन्हें व्हाइट चॉकलेट से पूरा नहीं भरना है. अब इस मोल्ड को 1 मिनट के लिए फ्रिज में रखें फिर बाहर निकालकर डार्क चॉकलेट को व्हाइट चॉकलेट के ऊपर फिल कर दें. अब इसे फ्रीजर में 20-25 मिनट के लिए रख दें. अब एक दूसरा सिंपल चॉकलेट मोल्ड लें उसमें बाकी की डार्क च़कलेट भरकर फ्रीज कर दें. जब सभी मोल्ड की चॉकलेट अच्छे से जम जाए तो इसमें तो फ्रिज से बाहर निकाल लें.

शब्दों वाली चॉकलेट मोल्ड को चॉकलेट ब्रिक के ऊपर सेट कर दें

अब एक बॉक्स लें उसमें शब्दों वाली चॉकलेट को एक साथ लगाएं और आस-पास बाकी सिंपल डॉर्कचॉकलेट लगा दें. आपकी मैसेज चॉकलेट तैयार है.