प्रेग्नेंसी में बेहद फायदेमंद होता है चुकंदर, रोज खाने से मिलते हैं ये फायदे

अगर आप प्रेग्नेंट हैं तो आपको अपने शरीर के साथ ही अपने बच्चे का भी ध्यान रखना होता है. प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं के शरीर में खून की कमी होने लगती है , ऐसे में डॉक्टर महिलाओं को चुकंदर खाने की सलाह देते हैं. यूं तो चुकंदर खाना सभी के लिए फायदेमंद होता है लेकिन प्रेग्नेंसी के दौरान इसे खाने से मां के साथ-साथ गर्भ में पल रहे बच्चे को भी काफी फायदा मिलता है. आइए जानते हैं प्रेग्नेंसी में चुकंदर खाने के फायदों के बारे में विस्तार से- 

चुकंदर में डाइट्री नाइट्रेट, आयरन, पोटेशियम और विटामिन सी पाया जाता है. सर्दियों में चुकंदर का सेवन करने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं.  आयुर्वेद के मुताबिक, चुकंदर का जूस पीना आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है. इससे शरीर के कई अंगों को लाभ मिलता है. 

हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद- चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट आपके शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाते हैं, जो आपकी रक्त वाहिकाओं को रिलैक्स करने में मदद करता है. यह ब्लड प्रेशर को कम करने और ब्लड फ्लो को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, जिससे हार्ट डिजीज का खतरा कम हो जाता है. चुकंदर में मौजूद फोलेट होमोसिस्टीन के लेवल को कम करने में भी मदद करता है, जो हार्ट डिजीज से जुड़ा एक अमीनो एसिड है.

ब्रेन हेल्थ के लिए- चुकंदर ब्रेन हेल्थ के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट दिमाग में ब्लड फ्लो को बेहतर बनाता है, जो उम्र बढ़ने पर संज्ञानात्मक गिरावट को धीमा करने में मदद कर सकता है. चुकंदर में बीटाइन भी होता है, जो एक अमीनो एसिड है जो डिप्रेशन को रोकने में मदद कर सकता है. 

पाचन सुधारे- चुकंदर में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होने के कारण यह पाचन को स्मूद बनाता है. इसे खाने से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है, जिसका सामना प्रेग्नेंसी में काफी ज्यादा करना पड़ता है. 

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर- चुकंदर बीटानिन, आइसोबेटानिन और वल्गाक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोस होता है. ये एंटीऑक्सीडेंट आपकी कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स और सूजन से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. ये क्रॉनिक डिजीज के खतरे को कम करने में भी मदद कर सकते हैं.

कैंसर के खतरे को कम करता है- चुकंदर में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं.