Appe without maker: बिना सांचे के आसानी से बन जाएंगे स्वादिष्ट रवा अप्पे, नोट करके रख लें ये रेसिपी

Appe without maker: अप्पे एक साउथ इंडियन स्नैक है जिसको दही सूजी के बैटर और सब्जियों के मिश्रण के साथ तैयार किया जाता है. इसे आप नाश्ते में भी खा सकते हैं. बच्चों को यह डिश बेहद पसंद आएगी. कमाल की बात यह है कि इन्हें बनाना वाकई बेहद आसान है. अप्पे बनाने के लिए बाजार में इसका सांचा यानी मेकर मिलता है लेकिन अगर आपके पास वह नहीं है तो टेंशन लेने की कोई बात नहीं है. बिना मेकर भी अप्पे बड़ी आसानी से बनाए जा सकते हैं. आइए फटाफट जान लेते हैं तरीका-

Appe without maker ingredients: सामग्री

• 1 कप सूजी
• 1 कप दही
• आधा प्याज
• 2 हरी  मिर्च
• आधा टमाटर
• तेल

How to make appe without maker: बिना सांचे करे अप्पे कैसे बनाएं:

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अप्पे बनाने के लिए सूजी को फुलाना जरूरी है. इसके लिए सूजी को और दही को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह फेंट लें. इस बैटर को थोड़ा गाढ़ा रखें. बैटर को अच्छी तरह मिक्स करने के बाद इसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर को बारीक काटकर मिला दें. अब बैटर को अच्छा सा मिक्स दें और फिर ढककर रख दें. ताकि यह सेट हो जाए.

अब आपको छोटी-छोटी कटोरियां लेनी हैं. सबसे पहले इन सभी कटोरियों को तेल लगाकर ग्रीस कर लें. इसके बाद इन कटोरियों में बैटर की 2-3 चम्मच भर दें. कोशिश करें कि कटोरियों को आधा ही भरें. अब एक बड़े भगोने में पानी गरम करने रखें. इसके बाद ऊपर से एक जाली रखें. इन जालियों पर कटोरी रखकर ऊपर से ढक दें. 5-6 मिनट में आपको अप्पे बनकर तैयार हो जाएंगे. हरी चटनी के साथ सर्व करके खाएं.