घर पर आसानी से तैयार करें McCain Smiley, यहां देखें मार्केट स्टाइल रेसिपी

Smiley Recipe: स्नैक्स में आप कई चीजें ट्राई करते होंगे लेकिन क्या आपने कभी McCain  स्माइली घर में बनाने का ट्राई किया है. ये देखने में मुश्किल लगते हैं लेकिन इसकी रेसिपी बहुत आसान है. घर में आप इन्हें चुटकियों में बनाकर तैयार कर सकते हैं. आइए जानते हैं इसकी विधि.

Mc'cain Smiley Ingredients: सामग्री

• 1 कप मैश किए हुए आलू
• 1 कप मैदा
• 3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
• 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
• 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ
• स्वादानुसार नमक
• 1½ छोटा चम्मच काली मिर्च
• कैनोला का तेल
• चटनी
• चाट मसाला
• सॉस, चटनी.

How To Make McCain Smiley: स्माइली बनाने की विधि: 

• एक बड़े कटोरे में मैश किए हुए आलू, मैदा,सूजी ब्रेडक्रंब, कॉर्नस्टार्च और अंडा मिलाएं.
• अब ऊपर से नमक और काली मिर्च मिलाकर अच्छे से मैश करते हुए आटा मल लें.
• अब आटे की बड़ी सी लोई पर बटर लगाकर मोटा सा पाराठा बेल लें.
• जब पराठा अच्छी तरह बेल लें फिर किसी छोटे कटोरी या स्माइल बनाने के लिए मार्केट में सांचे भी आते है, उनसे छोटे-छोटो गोले काट कर निकाल लें.
• जब सारे आटे की स्माइली तैयार कर लें तो एक बड़ी कढ़ाही में तेल गर्म करें.
• और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सभी स्माइली को तल कर टिश्टू पेपर पर रख दें.
• ऊपर से नमक, चाट मसाला छिड़ककर सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.