Paneer Popcorn Recipe: स्नैक्स में बनाएं टेस्टी पनीर पॉपकॉर्न, जानें पूरी रेसिपी

Paneer Popcorn Recipe: शाम को चाय के वक़्त अगर आपका कुछ चटपटा खाने का मन कर रहा है तो आप पनीर पॉपकॉर्न ट्राई कर सकते हैं. यह बहुत टेस्टी स्नैक्स है और सभी को पसंद आता है. इसे बनाने में ज्यादा वक़्त नहीं लगता. ऐसे में अगर आप भी पनीर पॉपकॉर्न का मज़ा लेना चाहते हैं तो हम आपको इसे बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं. इस रेसिपी को फॉलो करके घर में ही स्वादिष्ट पनीर पॉपकॉर्न तैयार किए जा सकते हैं. इस रेसिपी को बनाने के लिए ज्यादा तैयारी की जरूरत नहीं पड़ती है.

पनीर पॉपकॉर्न बनाने के लिए सामग्री (Paneer Popcorn ingredients)

• पनीर – 250 ग्राम
• बेसन – 1 कप
• अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टेबल स्पून
• हल्दी पाउडर – 1/2 टी स्पून
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
• काली मिर्च – 1/4 टी स्पून
• बेकिंग सोड़ा – 1 चुटकी
• ब्रेड का चूरा – 1/2 कप
• ड्राई पर्साले – 1/4 टी स्पून
• नमक – स्वादानुसार

पनीर पॉपकॉर्न बनाने की विधि (Paneer Popcorn Recipe) - 

1. एक बर्तन में सबसे पहले पनीर के चौकोर टुकड़े कर लें.
2. अब इसमें कश्मीरी लाल मिर्च, अजवायन, काली मिर्च, ड्राई पासर्ले और स्वादानसुार नमक डाल दें.
3. अब हल्के हाथ से पनीर केसाथ इन मसालों को मिलाएं. 
4. अब एक बर्तन में बेसन डालें. इसके बाद कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, बेकिंग सोड़ा, हल्दी पाउडर और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर सभी को अच्छे से मिक्स कर दें.
5. इसके बाद इस मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
6. अब गैस पर एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
7. तेल गर्म हो जाए तो बेसन कोटेट पनीर को ब्रेड के चूरे में डालकर चारों तरफ से अच्छी तरह से चूरा कोट कर दें फिर इन्हें कड़ाही में डालकर फ्राई करें.
8. पनीर को सुनहरा होने तक फ्राई करना है.
9. स्नैक्स के लिए आपके स्वादिष्ट पनीर पॉपकॉर्न बनकर तैयार हैं.

ये भी पढ़ें - 

• Dahi Paneer Recipe: बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आएगी पनीर की ये डिश, जानें रेसिपी
• Fish Curry Recipe: घर में ढाबा स्टाइल फिश करी बनाने का ये है बेस्ट तरीका, जानें आसान रेसिपी