अवधारणा है कि खेती-किसानी से जुड़े व्यवसायों में ज्यादा मुनाफा नहीं है. ऐसा वही लोग कहते नजर आते हैं, जो बिना किसी प्लानिंग के कृषि से जुड़े बिजनेस की शुरुआत कर देते हैं. ऐसे में उन्हें अच्छा-खासा नुकसान होता है. खेती-किसानी से जुड़े बिजनेस में बहुत स्कोप है, ये कर दिखाया है बिहार के दरभंगा के रहने वाले श्रवण कुमार रॉय ने.
मखाना उत्पादों का शुरू किया व्यवसाय
'किसान तक' के मुताबिक श्रवण कुमार रॉय ने मखाने से बनने वाले उत्पादों को लेकर अपना स्टार्टअप शुरू किया है. बाजार में वह MBA मखाना वाला के नाम से मशहूर हो रहे हैं. बता दें कि श्रवण कुमार ने फूड टेक्नोलॉजी में इजीनियरिंग की पढ़ाई की है. फिर उन्होंने एमबीए किया. अब नए स्टार्टअप से बढ़िया मुनाफा कमा रहे हैं.
श्रवण कुमार कहते हैं कि बिहार में लोगों का पहला लक्ष्य सरकारी नौकरी पाना होता है. जब वह यहां फेल हो जाते हैं तो ही प्राइवेट नौकरी और बिजनेस की तरफ रूख करते हैं. इसे बदलने की जरूरत है. युवा खुद का स्टार्टअप खोल बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं.
युवाओं के अंदर स्टार्टअप को लेकर जागरूकता फैलाने की सख्त जरूरत
श्रवण आगे कहते हैं कि वह युवाओं को बताना चाहते हैं कि किस तरह उन्होंने एक महीने में लाख रुपए से ऊपर की नौकरी छोड़कर खुद का स्टार्टअप शुरु किया है. इसके दम पर अब कई लोगों को रोजगार भी दे सकते हैं. युवाओं के अंदर स्टार्टअप को लेकर जागरूकता फैलाने की सख्त जरूरत है.
कैसे मखाना व्यवसाय में हुई एंट्री
श्रवण 2019 से मखाना के व्यवसाय से जुड़े हुए हैं. वे बताते हैं कि उन्होंने तमिलनाडु के तंजौर की एक इंस्टीयूट में फूड टेक्नोलॉजी की पढ़ाई की है. उस दौरान उन्होंने एक प्रोजेक्ट के तौर पर पोपिंग मखाना मशीन पर काम किया. इस दौरान मखाना के व्यवसाय को लेकर दिमाग में अच्छे आईडिया आए. फिर तय कर लिया अब मखाने पर ही काम करना है. उनकी पत्नी भी इलेक्ट्रिक इंजीनियरिंग की पढ़ाई छोड़कर मखाने के व्यवसाय से जुड़ चुकी हैं. फिलहाल वे इस स्टार्टअप से अच्छा मुनाफा कमाने लगे हैं.