बादाम सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. इनमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जो शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व होते हैं. रातभर पानी में भिगोए हुए बादाम को सुबह खाली पेट खाने से कई फायदे मिलते हैं. इसलिए हर किसी को रोज सुबह बादाम जरूर खाने चाहिए. रातभर पानी में भिगोए हुए बादाम को सुबह खाली पेट खाने से कई समस्याओं से बचाव होता है. इस आर्टिकल में हम इन्हीं फायदों के बारे में जानेंगे.
Webmd की रिपोर्ट के अनुसार, एक चौथाई कप बादाम में 6 ग्राम प्रोटीन, 152 कैलोरी, 15 ग्राम फैट, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम डायट्री फाइबर और 1 ग्राम चीनी होती है. इनमें विटामिन ई, विटामिन बी2, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटैशियम भी होता है. रिपोर्ट के मुताबिक कोई भी व्यस्क एक दिन में 8 से 10 बादाम खा सकता है. हालांकि ज्यादा से ज्यादा पोषण के लिए आप डॉक्टर की सलाह पर बादाम का सेवन कर सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल रहता है कंट्रोल
बादाम खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल, जिसे लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) कहते हैं, उसके स्तर को कम करने में मदद मिलती है और गुड कोलेस्ट्रॉल, हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) के स्तर को बढ़ाने में मदद मिलती है. बादाम में सूजनरोधी गुण भी होते हैं जो आपको हृदय रोग से बचाने में मदद करते हैं.
वजन रहता है कंट्रोल
हालांकि बादाम में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है लेकिन बादाम आपके वजन बढ़ने और मोटापे के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं. बशर्ते आप पोर्शन कंट्रोल पर ध्यान दें. नट्स में मौजूद प्रोटीन और फाइबर आपके पेट को जल्दी भरा हुआ महसूस करने में मदद करते हैं इसलिए आप अपनी भूख को संतुष्ट करते हुए अपने कैलोरी इनटेक को बेहतर ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं.
ब्लड शुगर होता है कंट्रोल
डायबिटीज के मरीजों के लिए अपना ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करना काफी जरूरी होता है. बादाम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें फाइबर भी होता है इसलिए ये ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में काफी मदद करता है.
स्किन के लिए भी फायदेमंद
बादाम में प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है. इसलिए इसे खाने से आपकी स्किन भी हेल्दी रहती है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व बुढ़ापे के निशानों को दूर रखते हैं.