क्या होता है पिंक सॉल्ट और ये सफेद नमक से कैसे अलग है, जानें शरीर के लिए इसके फायदे

हम सभी लोग रोज ही सामान्य सफेद नमक जिसे टेबल सॉल्ट भी कहते हैं, का सेवन करते हैं. नमक खाने को जरूरी स्वाद देने के साथ ही उसे सुरक्षित रखने का भी काम करता है. लेकिन इसके ज्यादा सेवन से ब्लड प्रेशर और हृदय रोग जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए कई हेल्थ एक्सपर्ट्स आप पिंक सॉल्ट या गुलाबी हिमालयन नमक का सेवन करने की सलाह देते हैं.

Webmd की रिपोर्ट के अनुसार, टेबल नमक और हिमालयन गुलाबी नमक में सोडियम का स्तर लगभग समान ही होता है. लेकिन पिंक सॉल्ट के स्वास्थ्य लाभ होते हैं. इसमें कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज होते हैं. इससे यह फायदा भी है कि यह आपको अतिरिक्त वजन कम करने में भी मदद करता है. हालांकि वजन घटाने के लिए पिंक सॉल्ट मददगार होता है, इसके लिए कोई पर्याप्त सबूत नहीं है लेकिन यह आपकी ओवरऑल हेल्थ को फायदा पहुंचाता है जिससे हेल्दी वेट मेंटेन करने में मदद मिलती है.

पिंक सॉल्स क्रेविंग्स को करता है कम 

जर्नल ऑफ सेंसरी स्टडीज में 2010 में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, पिंक सॉल्ट में टेबल सॉल्ट की तुलना में अधिक कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है. ये इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित कर सकते हैं और मीठा खाने की क्रेविंग्स और स्नैकिंग को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. इस तरह यह शरीर में कैलोरी कंट्रोल करता है जो वजन घटाने के लिए जरूरी है. 

पाचन में करता है सुधार

पिंक सॉल्ट पाचन से जुड़े लिक्विड्स के उत्पादन को तेज करते हैं जो आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और फैट स्टोरेज को रोकते हैं.

मेटाबॉलिज्म को देता है बढ़ावा 

पिंक सॉल्ट पाचन एंजाइमों को सक्रिय करने में मदद करता है जिससे आपकी गट हेल्थ इंप्रूव होती है और डाइजेशन भी तेज होता है. हेल्दी डाइजेशन आपके मेटाबॉलिज्म को तेज कर वजन कम करने में मददगार होता है.

इसके अलावा पिंक सॉल्ट शरीर से डिहाइड्रेशन और थकान को भी दूर रखता है. गुनगुने पानी ये नमक मिलाकर पीने से इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित रखने में मदद मिलती है.