Pizza recipe: बच्चों को खूब पसंद आएगा घर पर बना ये पिज्जा, बहुत आसान है रेसिपी

Tasty Pizza Recipe: पिज्जा खाने के लिए अक्सर हम बाहर जाते हैं. घर में पिज्जा बनाना सभी को थोड़ा मुश्किल लगता है. लोग सोचते हैं कि घर के पिज्जा में वह स्वाद भी नहीं आएगा, लेकिन हमने आपके लिए यह काफी आसान कर दिया है. नीचे दी गई आसान रेसिपी को फॉलो कर आप घर में ही रेस्टोरेंट जैसा टेस्टी पिज्जा बना सकते हैं. इसीलिए अब पिज्जा खाने के लिए आपको कहीं ऑनलाइन ऑर्डर करने की या बाहर जाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि अब आप घर में ही बना सकते हैं वेज पिज्जा. 

• एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इटैलियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज 

Pizza Making Ingredients: सामग्री

• आवश्यक सामग्री
• एक पिज्जा बेस
• 4 से 5 बारीक कटी लहसुन की कलियां 
• 1 से 2 बारीक कटे टमाटर 
• आधा कप कद्दूकस किया हुआ चीज 
• आधे कप कटे हुए जैतून (ऑलिव) 
• एक गोल कटा प्याज 
• एक कटी हुई शिमला मिर्च
• एक छोटी चम्मच पिसी काली मिर्च 
• आधी छोटी चम्मच सूखी खड़ी धनिया 
• स्वादानुसार लालमिर्च पाउडर 

विधि

• एक कटोरे में शिमला मिर्च, जैतून (ऑलिव), प्याज डालकर उसमें एक छोटी चम्मच ऑलिव ऑयल मिलाकर 15 मिनट के रख दें. 
• अब एक पैन में जैतून तेल (ऑलिव ऑयल) गर्म करें उसमें लहसुन भूनें. 
• जब लहसुन गुलाबी होकर भुन जाए तो तेल में बारीक कटे टमाटर डालकर 5 से 7 मिनट तक पकाएं. 
• टमाटर अच्छे से पक जाएं, तो उसमें सूखी खड़ी दरदरी पिसी धनिया, लालमिर्च पाउडर, पिसी काली मिर्च, और नमक डालकर पकाकर पिज्जा का सॉस तैयार कर लें.
• अब एक बैकिंग पैन में थोड़ा ऑलिव ऑयल लगाकर पिज्जा बेस रखें फिर पिज्जा बेस कि ऊपर भी थोड़ा ऑलिव ऑयल लगाएं. 
• उसके बाद पिज्जा के लिए तैयार टोमैटो सॉस को पिज्जा बेस के ऊपर फैलाकर लगाएं. 
• फिर टोमैटो सॉस के ऊपर ऑलिव ऑयल में मिक्स शिमला मिर्च, जैतून (ऑलिव) और प्याज रखें. 
• इसके बाद सब्जियों के ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज डालें. 
• अब 10 से 15 मिनट के लिए अवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर पिज्जा बेक करने के लिए रख दें. 
• जब पिज्जा बेस गोल्डन ब्राउन हो जाए और चीज पिघलकर ब्राउन होने लगे तो ओवन बंद करके पिज्जा निकाल लें. 
• गर्मागर्म वेज पिज्जा तैयार है.

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