Pomegranate Kiwi Salad: नॉर्मल सलाद खा-खाकर हो गए हैं बोर? ट्राई करें संजीव कपूर की ये हेल्दी रेसिपी

Pomegranate Kiwi Salad Recipe: खाने में सलाद काफी जरूरी होता है, क्योंकि ये खाने के स्वाद को बढ़ा देता है. लंच और डिनर में सलाद होना लाजमी है और ये बनाए भी कई तरीके से जाते हैं. अगर आपको सलाद खाना पसंद है और डेली घर पर बनने वाले आम सलाद से आप बोर हो गए हैं. तो हम आपके लिए एक ऐसे टेस्टी और हेल्दी सलाद रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे खाने के बाद आपके मुंह का स्वाद अच्छा हो जाएगा. वेट लॉस जर्नी पर होने की वजह से अक्सर लोग प्रोटीन और हेल्दी सलाद ही खाते हैं, लेकिन रोजाना एक जैसा सलाद खाकर वो पक जाते हैं. सलाद खाने के शौकीन लोगों के लिए आज हम दो फ्रूट्स का सलाद लेकर आए हैं जो बनाने में भी बड़ा आसान है और खाने में तो उसका कोई जवाब नहीं है. 

इस सलाद की रेसिपी को जाने-माने इंडियन शेफ संजीव कपूर लेकर आए हैं, जिन्होंने हाल ही में सोशल मीडिया पर इस हेल्दी सलाद रेसिपी को फैंस के साथ शेयर किया था. संजीव कपूर इंस्टाग्राम पर अक्सर ही आपकी जीभ और सेहत का ख्याल रखते हुए कई रेसिपी साझा करते रहते हैं और इस बार उन्होंने अनार और कीवी के सलाद की रिसिपी शेयर की है. अनार और कीवी दोनों ही सेहत के लिए गुणकारी हैं और इन दोनों को साथ में खाने से एक साथ हमारी बॉडी को काफी सारे पोषक तत्व मिल जाते हैं.

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अनार

कीवी

आइसबर्ग लेटस लीव

रोमेन लेट्यूस लीव

पनीर 

सलाद की ड्रेसिंग के लिए- 

लहसुन की कुछ कलियां 

सरसों के बीज 

पुदीना 

ऑरेंज स्क्वैश

नींबू

ऑलिव का तेल

नमक और काली मिर्च 

बनाने का तरीका 

कीवी को टुकड़े में काट लें और उसके साथ इसमें आइसबर्ग लेटस लीव और रोमेन लेट्यूस लीव के छोटे-छोटे पत्ते डाल दीजिए. इसके बाद मिक्सी के जार में लहसुन की कुछ कलियां, सरसों के बीज,पुदीना,ऑरेंज स्क्वैश,नींबू का रस,ऑलिव ऑयल, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च को पीस लें. इस पेस्ट को अनार और कीवी के ऊपर डालकर मिला ले. आखिर में पनीर को हाथ से मसलकर आप सलाद में डाल सकते हैं.