Paneer Pakoda Recipe: पनीर पकौड़े खाने में बहुत ही लाजवाब लगते हैं और इन्हे बनाना भी आसान है. चाय के साथ तो इनकी बात ही निराली है. पनीर को बेसन में डिप कर तलना होता है. तो आइए फिर... देर किस बात की? जानते हैं पनीर पकौड़े बनाने की झटपट रेसिपी.
पनीर पकौड़ा बनाने की सामग्री:
1 कप बेसन
1 कटोरी बेसन
चुटकी भर अजवाइन
चुटकी भर हींग
1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
पानी घोल बनाने के लिए
पनीर पकौड़ा बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बर्तन में बेसन और नमक डालकर मिक्स कर लें.
- अब इसमें पानी डालते हुए घोल बनाएं.
- घोल में अजवाइन, हींग और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं.
- अब पनीर के टुकड़ों को बेसन में डिप कर तेल में डालते जाएं.
- पकौड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार हैं पनीर पकौड़े. चटनी के साथ सर्व करें.