चिया सीड्स के साथ इन चीजों को खाने की ना करें गलती, फायदे की जगह हो जाएगा नुकसान

चिया सीड वॉटर ने हेल्थ की दुनिया में एक  ऐसा ट्रेंड बना लिया है अब हर कोई इसका दीवाना हो गया है. ये फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और अच्छी मात्रा में प्रोटीन से भी भरपूर हैं. लेकिन भले ही चिया सीड वॉटर आपके पेट के लिए फायदेमंद हो, लेकिन हर चीज़ इसके साथ अच्छी तरह से काम नहीं करती. कुछ फूड कॉम्बिनेशन इस सुपरफ़ूड को पाचन के लिए मुश्किल खड़ी कर सकते हैं या इसके फायदों को भी खत्म कर सकते हैं. कभी-कभी यह मायने नहीं रखता कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह मायने रखता है कि आप इसे किसके साथ खाते हैं. तो ऐसे में हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका सेवन आपको चिया सीड्स के साथ नहीं करना चाहिए.

कच्चा पालक- पालक में ऑक्सालेट प्रचुर मात्रा में होता है - नेचुरल रूप से पाए जाने वाले कंपाउंड जो मिनरल अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं. जब आप कच्चे पालक जैसे ऑक्सालेट युक्त चीजों को चिया बीज के पानी (जिसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है) के साथ मिलाते हैं, तो आपका शरीर कैल्शियम को अवशोषित नहीं कर पाता है.

कॉफी- ये फूड कॉम्बिनेशन आपके पेट के लिए अच्छा नहीं है. चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं, और कॉफी पाचन को उत्तेजित करती है. जब आप दोनों को मिलाते हैं, इससे आपको पेट फूलना, गैस बनना जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है. साथ ही कैफीन, चिया सीड्स से मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे कुछ पोषक तत्वों को अवशोषित करने के तरीके में बाधा डाल सकता है. चिया सीड्स और कॉफी के बीच कम से कम 30 मिनट का गैप रखें.

हाई शुगर फ्रूट्स- फल सेहतमंद होते हैं. लेकिन फ्रूट्स और चिया सीड्स एक साथ खाना आपके लिए फायदेमंद नहीं हो सकता. चिया सीड्स में सॉल्युबल फाइबर होता है जो पाचन को धीमा कर देते हैं. लेकिन अगर आप चिया सीड्स को केला, आम या अंगूर जैसे हाई शुगर फूड़्स के साथ खाते हैं तो आपको पेट से जुड़ी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है.

प्रोटीन पाउडर-  चिया बीज बहुत सारा पानी सोख लेते हैं (अपने वजन से 10-12 गुना ज्यादा), और जब गाढ़े प्रोटीन पाउडर के साथ मिलाया जाता है, तो ये जल्दी से जम जाते हैं जिससे आपके पाचन तंत्र के लिए सब कुछ पचाना मुश्किल हो जाता है. यह कॉम्बिनेशन आपको बहुत ज्यादा भरा हुआ, फूला हुआ या असहज महसूस करा सकता है.