किचन से कमाया नाम, टॉप IT कंपनी के कर्मचारी से ज्यादा कमाई

ये हैं देश की टॉप 4 किचन यू ट्यूबर. इनके किचन की खुशबू का हर एक को इंतजार रहता है. यूट्यूब चैनल के जरिए  ये महिलाएं घर घर में फेमस हो गई है. इसी के साथ आज वो अच्छी कमाई भी कर रही हैं.  जानें- कैसे ये महिलाएं चलाती है यूट्यूब चैनल और कितनी करती हैं कमाई...

खाने की दुनिया में भला तरला दलाल का नाम कौन नहीं जानता. इसी तरह उनका यूट्यूब चैनल भी उनके नाम की लोगों में खूब पसंद किया जाता रहा है. वर्तमान  में तरला दलाल के यूट्यूब चैनल के 7,96,000 सब्सक्राइबर हैं. भले ही तरला दलाल अब इस दुनिया में नहीं हैं, लेकिन उनकी रेसिपीज जिंदा हैं और उनकी टीम चैनल को आगे बढ़ा रही है. तरला दलाल ने लगभग 170 कुकबुक लिखी हैं.

साल 1974 में उन्होंने कुक बुक से ही अपना करियर की शुरुआत की थी. इसके बाद वो भारत की सबसे बड़ी फूड वेबसाइट चलाने लगीं. उनके सबसे लोकप्रिय 'तरला दलाल शो' और 'कुक इट अप विद तरला दलाल' को लोगों ने बहुत सराहा. साल 2007 में भारत सरकार ने उन्हें पद्मश्री से भी सम्मानित किया.

निशा मधुलिका खुद अपने नाम से यूट्यूब चैनल हैंडल करती हैं. उनके चैनल पर वर्तमान में 7.5 मिलियन सब्सक्राइबर हो चुके हैं. 60 साल की निशा साल 2011 से यूट्यूब पर सक्रिय हुईं. वो अपने यूट्यूब चैनल पर भारतीय शाकाहारी भोजन बनाने की कई रेसिपी बताती हैं. निशा ने पहला वीडियो मई, 2011 को यूट्यूब पर डाला था. इससे पहले वो अपने पति के साथ उनके बिजनेस में मदद कर रही थीं. निशा अब घर पर रहकर ही कुछ शुरू करना चाहती थीं. इसी के बाद उन्होंने फैसला किया और साल 2007 में भारतीय शाकाहारी व्यंजनों पर एक फूड ब्लॉग शुरू कर दिया. लोग इनके ब्लॉग को बहुत पसंद करने लगे. इसी लोकप्रियता के बाद उन्होंने यूट्यूब चैनल शुरू कर दिया. उसके बाद वापस मुड़कर नहीं देखा. उन्होंने साल YourStory से बातचीत में कहा कि इतना तो मैं कमा ही लेती हूं जितना किसी आईटी कंपनी के टॉप एग्जीक्यूटिव की सैलरी होती है. 

'Bhavna’s Kitchen' भी कुछ इसी तरह यूट्यूब पर 8,55,000 सब्सक्राइबर के साथ अपनी धमक बनाए हुए है. लोग भावना की रेसिपी का इंतजार करते हैं. भावना ने चैनल खाने के लिए अपने प्यार को आगे बढ़ाने के लिए शुरू किया, लेकिन वो लोगों में बहुत पॉपुलर हो गईं. आज भावना के पास दुनिया भर के तमाम विदेशी शाकाहारी व्यंजनों की रेसिपी है. लेकिन इन सभी रेसिपी में भारतीय स्वाद सर्वोपरि है. वैसे भावना ने अमेरिका से ही अप्रैल 2017 में अपना चैनल शुरू किया था. 

Kabita's Kitchen नाम से यूट्यूब चैनल चलाने वाली कबिता सिंह के 5.4 मिलियन सब्सक्राइबर हैं. कबिता उन मांओं में से हैं जिन्हें अपने बच्चे की पर‍वरिश के लिए नौकरी छोड़ देनी पड़ती है. उन्होंने भी बेटे की देखभाल के लिए अपनी बैंकिंग की नौकरी छोड़ दी और खाना बनाने के शौक को आगे बढ़ाया.

कबिता ने बेहद सिंपल रेसिपी से शुरुआत की. फिर 2 नवंबर 2014 को अपना पहला यूट्यूब वीडियो पोस्ट किया. इसके बाद उनका चैनल पिछले कुछ सालों में काफी तेजी से बढ़ा. कबिता के यूट्यूब वीडियो बनाने में बहुत ज्यादा फैंसी उपकरण या बहुत अधिक धन की जरूरत नहीं होती है. उनके वीडियो शूट उनके फोन के जरिये हो जाते हैं. लेकिन उनके काम को लोग पसंद कर रहे हैं. इसीलिए आज वो यू ट्यूब के जरिये अच्छी कमाई कर पा रही हैं.