उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में 'साहित्य आजतक 2026' का मंच सज चुका है. दूसरे दिन 'गैर नवाबी वेजिटेरियन' सेशन में लेखक नवल कांत सिन्हा, लेखिका-स्टोरीटेलर अर्शना अजमत और कलिनरी हिस्टोरियन हेमेंद्र धर 'हेम' शामिल हुए. सभी ने लखनवी खानपान और उसकी खासियत पर विस्तार से चर्चा की. देखें वीडियो.