त्योहारी मौसम में उत्तर प्रदेश पूरी तरह मिलावटखोरों की चपेट में है, जहां खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की छापेमारी में पनीर, मावा, तेल से लेकर जीवन रक्षक दवाओं तक में मिलावट का सनसनीखेज खुलासा हुआ है. नोएडा में 550 किलो जहरीला पनीर और 145 किलो खराब रसगुल्ले मिले, तो बुलंदशहर में भी नकली पनीर और दूध की बड़ी खेप पकड़ी गई.