अधिकतर लोगों को एसिडिटी की समस्या होती है. एसिडिटी को चिकित्सकीय भाषा
में 'गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफलक्स डिजीज' (GERD) के नाम से जाना जाता है. एसिडिटी की वजह से कई बार खट्टी डकार भी आती है.
अगर आप एसिडिटी और गैस की समस्या
से छुटकारा पाना चाहते हैं तो इन घरेलू आसान नुस्खों
को आजमाकर देखिए....
सौंफ-
खाना खाने के बाद सौंफ चबाने से एसिडिटी नहीं होती है. इससे पाचन तंत्र
दुरुस्त रहता है और गैस नहीं बनती है. आप सौंफ वाली चाय भी पी सकते हैं.
कैफीन व अन्य एरेडेट ड्रिंक्स का सेवन ना करें. इसके बजाए हर्बल टी का इस्तेमाल करें. हर रोज एक गिलास गर्म पानी जरूर पिएं.
अपनी डेली डाइट में केला, तरबूज और खीरे को शामिल करें. तरबूज का रस एसिडिटी की समस्या से राहत दिलाने में बहुत कारगर है.
नारियल पानी भी एसिडिटी में बहुत फायदेमंद है.
भोजन में लंबा अंतराल करने से अधिकतर एसिडिटी बनती है. थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ-कुछ खाते रहें.
अचार, मसालेदार चटनी और चीजें और विनेगर खाने से बचें.
पानी में मिंट की पत्तियां उबालें और खाने के बाद एक गिलास मिंट वाला पानी पी लें.
लौंग चबाने से भी एसिडिटी का उपचार होता है.
गुड़, नींबू, केला, बादाम और योगर्ट भी एसिडिटी में तुरंत राहत दिलाते हैं.
ज्यादा स्मोकिंग और शराब के सेवन से भी एसिडिटी की समस्या बढ़ती है इसलिए इनसे दूर रहें. च्यूंगम चबाएं. सलिवा भोजन के मूवमेंट में मदद करता है.
अदरक पाचन में मदद करता है. या तो अदरक का पीसा हुआ पाउडर खरीदें या फिर रेसिपी में अदरक को ऐड करें.
लंच से एक घंटे पहले नींबू पानी में थोड़ी चीनी मिलाकर पीने से भी एसिडिटी नहीं होगी.
अजवायन
एसिडिटी हो जाने पर अजवायन का उपाय बहुत कारगर होता है. दो चम्मच अजवायन को
एक कप पानी में अच्छी तरह उबाल लें. जब ये पानी आधा हो जाए तो गैस बंद कर
दें. ठंडा होने पर छानकर पी लें. अगर आपको स्वाद अच्छा न लगे तो आप इसमें
चुटकीभर नमक भी मिला सकते हैं.
ड्रमस्टिक्स, बीन्स, कद्दू, बंदगोभी, गाजर जैसी चीजों को खाने से भी एसिडिटी की समस्या नहीं होती है.