Fatty liver diet: फैटी लिवर की समस्या आज कल के समय में काफी ज्यादा बढ़ चुकी है. फैटी लिवर दो प्रकार का होता है. एल्कोहॉलिक फैटी लिवर और नॉन एल्कोहॉलिक फैटी लिवर. एल्कोहॉलिक फैटी लिवर का सामना तब करना पड़ता है जब कोई व्यक्ति बहुत ज्यादा शराब का सेवन करता है. वहीं, नॉन एल्कोहॉलिक फैटी लिवर खराब लाइफस्टाइल के कारण होता है.
कुछ चीजों को अपनी डाइट में शामिल करने से लिवर की हेल्थ में सुधार किया जा सकता है. हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके लिवर के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं और लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में-
हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन नाम का कंपाउंड पाया जाता है. साथ ही इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं. हल्दी लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करती है.
लहसुन
लहसुन में एलिसिन ना का कंपाउंड पाया जाता है. जो ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है और लिवर हेल्थ के साथ ही हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद माना जाता है.
नींबू
नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है. नींबू लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है. नींबू बाइल प्रोडक्शन को उत्तेजित करके लिवर के काम में मदद करता है.
टमाटर
टमाटर में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. इसमें लाइकोपीन नाम का एक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो आपके लिवर के साथ ही ओवरऑल बॉडी के लिए फायदेमंद माना जाता है.
ओट्स-
ओट्स को आप जब आपका मन हो तब खा सकते हैं. इसमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है. जो लिवर के लिए फायदेमंद माना जाता है. इसकी आप रोटी भी खा सकते हैं.
कॉफी
कॉफी लिवर के लिए अच्छी ड्रिंक होती है जिससे आप अपने लिवर के साथ ही पूरे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पी सकते हैं. अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी पीने से लिवर को बीमारियों से सुरक्षा मिलती है लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए. साथ ही कॉफी को बिना चीनी और दूध के पीना चाहिए.