Heart Shaped Chocolate: चॉकलेट डे पर घर में बनाएं परफेक्ट हार्ट शेप चॉकलेट, ये है आसान तरीका

Chocolate Day: 9 फरवरी को हर साल चॉकलेट डे मनाया जाता है. इस दिन लोग अपने चाहने वालों को चॉकलेट गिफ्ट करते हैं. अगर आप किसी को बताना चाहते हैं कि आप उनसे कितना प्यार करते हैं तो इस दिन उन्हें चॉ़कलेट उपहार में दे सकते हैं. इस दिन को और भी ज्यादा खास बनाने के लिए आप अपने हाथों से बनी चॉकलेट गिफ्ट कर सकते है. यकीनन यह काफी स्पेशल होगा. हम आपके लिए हार्ट शेप चॉकलेट की रेसिपी लेकर आए हैं. इसको बनाना बेहद आसान है. नीचे दी गई रेसिपी से आप आसानी से टेस्टी हार्ट शेप चॉकलेट बना पाएंगे.

Heart Shape Chocolate Ingredients:

• कोकोनट ऑयल - 1/2 कप (6 टेबल स्पून)
• चीनी पाउडर - 1/2 कप
• कोको पाउडर - 1/2 कप
• मिल्क पाउडर - 1/4 कप
• वनीला एसेंस - 1/4 छोटा चम्मच

How to make heart shape chocolate: हार्ट शेप चॉकलेट बनाने की विधि:

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हार्ट शेप चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक भगोना गैस पर चढ़ाएं और इसे पानी से आधा भर दें. याद रहे भगोना बस आधा भरा होना चाहिए. अब गैस ऑन कर दें. जब पानी में उबाल आने लगे तो भगोने से छोटे साइज का एक गोल बाउल इसके ऊपर रख दें. अब इसमें खाने वाला नारियल का तेल डालकर पिघलाएं. जब तेल पिघल जाए तो इसमें पाउडर शुगर को छानकर मिला दें. इसको लगातार चलाते रहें. याद रहे इसमें एक भी गांठ नहीं रहनी चाहिए.

जब चीनी अच्छी तरह घुल जाए तो इसमें आधा कप कोको पाउडर डालकर लगातर फेंटते हुए मिक्स करें. अच्छी तरह मिक्स करने के बाद इसमें दूध का पाउडर डालकर चला दें. बस 1-2 मिनट तक और पकाएं और फिर वनीला एसेंस डालकर मिला दें. अब बाउल को नीचे उतार लें और हार्ट शेप चॉकलेट मोल्ड लें. मोल्ड में चॉकलेट सिरप भर दें और एक बार हल्के से हिला दें ताकि चॉकलेट अच्छे से बैठ जाए. जमने के बाद आपकी चॉकलेट तैयार है.