Navratri 2025: नवरात्रि व्रत के दौरान हेल्दी और एनर्जेटिक रहने के लिए, डाइट में शामिल करें ये 5 चीजें

नवरात्रि का व्रत सिर्फ आस्था और भक्ति से जुड़ा नहीं है, बल्कि यह शरीर को डिटॉक्स करने और हेल्दी खाने का भी मौका देता है. अगर व्रत के दौरान सही फूड्स चुने जाएं तो आप पूरे दिन एनर्जेटिक और एक्टिव रह सकते हैं. दही आलू, कुट्टू के पराठे, साबूदाना स्नैक्स या चुकंदर का सलाद जैसे हेल्दी और टेस्टी ऑप्शंस न सिर्फ पेट भरते हैं बल्कि शरीर को जरूरी पोषण भी देते हैं.

तो आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में जिन्हें व्रत के दौरान आपको अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.

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चुकंदर का सलाद

चुकंदर का सलाद व्रत के लिए एक हल्का और पोषण से भरपूर ऑप्शन है. इसमें खीरा, गाजर या मूली भी मिला सकते हैं. नींबू का रस डालने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है और साथ ही शरीर को विटामिन C भी मिलता है. चुकंदर में फाइबर, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं जो शरीर में दिनभर एनर्जी बनाए रखते हैं. इसमें अगर आप भुने हुए कुछ सीड्स या स्प्राउट्स डालें तो प्रोटीन और हेल्दी फैट्स भी मिल जाएंगे.

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 कुट्टू का पराठा

कुट्टू के आटे से बना पराठा व्रत का सबसे पसंदीदा खाना है. इसे दही या व्रत वाली आलू की सब्जी के साथ खा सकते हैं. यह पेट भरने वाला और हल्का होता है. घी में बनाने से इसका स्वाद और पोषण दोनों बढ़ जाते हैं.

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 दही आलू

उबले आलू और दही से बना यह डिश व्रत में बहुत अच्छा लगता है. आलू एनर्जी देता है और दही प्रोटीन व प्रोबायोटिक्स से डाइजेशन को सही रखता है. इसमें सेंधा नमक और व्रत वाले मसाले डालकर इसका स्वाद और बढ़ाया जा सकता है.

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 साबूदाना पोहा

साबूदाना पोहा व्रत का सबसे पॉपुलर स्नैक्स है. इसमें घी, मूंगफली, हरी मिर्च और सेंधा नमक डालकर इसे और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है. यह हल्का और आसानी से पचने वाला है, साथ ही इसे खाने के बाद लंबे समय तक भूख भी नहीं लगती.

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 साबूदाना टिक्की

साबूदाना, आलू और मूंगफली से बनी टिक्की व्रत में एक टेस्टी स्नैक्स है. इसे हल्का फ्राई या बेक करके खा सकते हैं. बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम यह टिक्की एनर्जी और पोषण दोनों देती है.

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व्रत के दौरान आप दही आलू, बीटरूट सलाद, कुट्टू के व्यंजन, साबूदाना स्नैक्स, शकरकंद चाट और मखाने की सब्जी जैसी चीजें शामिल करें. ये फूड्स कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और जरूरी मिनरल्स से भरपूर होते हैं.

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व्रत के दौरान हेल्दी डाइट लेने से आपका शरीर हेल्दी रहेगा और आप त्योहार का पूरा आनंद उठा पाएंगे.

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