एक हालिया अध्ययन की रिपोर्ट में यह बात सामने आई है कि हड्डियों से संबंधित बीमारियों से बचाव में हल्दी कारगर है.
यह अध्ययन जेनोआ यूनिवर्सिटी में किया गया है, जिसमें औसतन 70 साल के पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया. दरअसल इस उम्र में हड्डियों की सेहत क्षीण होने लगती है.
प्रतिभागियों पर अध्ययनकर्ताओं ने 6 महीनों तक अध्ययन किया और पाया कि हल्दी हड्डियों के घनत्व को 7 फीसदी तक बढ़ा सकती है. अध्ययन के दौरान प्रतिभागियों के जबड़ों, एड़ी और उंगलियों के हड्डियों की सेहत में सुधार पाया गया.
शोधकर्ताओं का यह भी कहना है कि हल्दी का सेवन osteoporosis जैसी हड्डियों की खतरनाक बीमारी से भी बचाने में मददगार है.
हल्दी के और भी फायदे
हल्दी पर हुए कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि हल्दी खाने से याददाश्त भी तेज होता है. इसका सेवन करने वाले लोगों को बुढ़ापे में डिमेंशिया जैसी बीमारी का खतरा नहीं होता.
वंदना भारती