देसी घी की पहचान करना अब आसान है. घर बैठे कुछ साधारण टेस्ट के जरिए आप असली और नकली घी की पहचान कर सकते हैं. इस प्रक्रिया में आयोडीन टेस्ट प्रमुख है, जिसे आप अपने नजदीकी केमिस्ट से प्राप्त कर सकते हैं. ग्लास का उपयोग करके आप इस परीक्षण को घर पर ही कर सकते हैं.