Poultry Farming: कभी आपने सोचा है कि जो अंडे 6 से 7 रुपये में बिकते हैं उन्हें आप 50 से 60 रुपये में बेचकर बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं. ऐग हैचिंग से ऐसा करना संभव है. ऐग हैचिंग की प्रकिया को पूरा करने के लिए किसानों को सबसे पहले हैचरी की व्यवस्था करनी होगी. किसान बाजार से भी हैचरी खरीद सकता है. लेकिन इसके लिए उसे ज्यादा कीमत देनी पड़ेगी. ऐसे में किसान घर पर ही इनक्यूबेटर्स या आइस बॉक्स का इस्तेमाल करके हैचरी बना सकते हैं.
हैचरी बनाने के लिए इन चीजों की जरूरत
हैचरी बनाने के लिए आपको इनक्यूबेटर, पोल्ट्री इन्क्यूबेटर कंट्रोलर, सेटर, हैचर, कॉम्प्रेस्ड एयर सिस्टम,स एमरजेंसी स्टैंडबाय इलेक्ट्रिक प्लांट्स सेटर की जरूरत पड़ती है.
इन बातों का रखें ध्यान
हैचरी बनाते वक्त इसके तापमान, नमी, गैस वातावरण और अंडे का रोटेशन पर ध्यान दें. इनक्यूबेटर के भीतर समान तापमान रखें. इसके लिए 37.2 ° C से 37.8 ° C सबसे उपयुक्त होता है. कम तापमान से हैचिंग की प्रकिया में देरी होती है. अगर इनक्यूबेटर के अंदर कहीं नमी रह जाती है तो ये अंडे को खराब कर सकता है.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट
पशुधन वैज्ञानिक आनन्द सिंह का कहना है कि किसान घर बैठे 1200 में हैचरी बना सकते हैं. हैचरी में अंडे हैच करने की प्रकिया में 20 से 25 दिन लग जाते हैं. फिर ये अंडे बाजार में 40 से 50 रुपये में बिकते हैं. बता दें कि इन्हींअंडों से चूजे भी निकलते हैं. इन चूजों को आप बाजार में अच्छी कीमतों पर बेच सकते हैं. इसके अलावा किसान पोल्ट्री का बिजनेस करके कम लागत में चार गुना तक का मुनाफा कमा सकते हैं
क्या रहेगा हैचरी का साइज
अगर हैचरी के साइज की बात करें तो जितना बड़ा इसका आकार होगा, उतने ज्यादा अंडों का उत्पादन होगा. और किसानों को बंपर मुनाफा भी होगा. एक बार बिजनेस चल निकलने के बाद आप हैचरी की प्रकिया अपनाकर लाखों रुपये की आमदनी हर महीने हासिल कर सकते हैं.