Kitchen Gardening Tips: घर में आसानी से उगा सकते हैं चेरी टमाटर, ये है तरीका
चेरी की बुवाई बीजों के माध्यम से होती है. इसे आप अपने नजदीक के किसी नर्सरी या बीज की दुकान से खरीद सकते हैं. घर में मौजूद किसी भी मिट्टी के बर्तन को चेरी उगाने वाले के लिए गमले के तौर पर उपयोग कर सकते हैं.
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खेती-किसानी में नई तकनीकें आने के बाद अब विदेशी फसलों की भी खेती होने लगी है. चेरी भी इन्हीं फसलों में से एक है. चेरी की खेती किसानों के बीच बेहद मशहूर हो रही है. इसे आप घर के बगीचे में भी उगा सकते हैं. चेरी टमाटर की कई किस्में होती हैं, इनमें काली चेरी ,चेरी रोमा, टोमेटो टो, कर्रेंट और येलो पियर प्रमुख हैं.
घर पर कैसे उगाएं चेरी?
चेरी की बुवाई बीजों के माध्यम से होती है. इसे आप अपने नजदीक के किसी नर्सरी या बीज की दुकान से खरीद सकते हैं. घर में मौजूद किसी भी मिट्टी के बर्तन को चेरी उगाने के लिए गमले के तौर पर उपयोग कर सकते हैं. इसके अलावा आप बाजार से भी गमले खरीदकर ला सकते हैं. बीज को मिट्टी के ऊपरी परत के नीचे ही बोएं. इसमें खाद के लिए गाय के गोबर की इस्तेमाल करें.
चेरी के पौधे का ऐसे रखें ख्याल
चेरी के बीज बोने के बाद मिट्टी में 1 से 2 मग पानी डाल दें. गर्मी के समय में इसे थोड़ा ज्यादा पानी की जरुरत होती है. इसके पौधे में फंगल इंफेक्शन के लगने का खतरा ज्यादा होता है. इससे बचने के लिए आप मिट्टी में कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के घोल का छिड़काव महीने में एक से दो बार कर सकते हैं.
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कई बीमारियों में भी फायदेमंद
चेरी की बुवाई के 2 से 3 महीने में इसका पौधा फल देने को तैयार हो जाता है. चेरी टमाटर कब्ज से राहत दिलाने में बेहद काम आता है. इसके अलावा यह कैंसर की कोशिकाओं को मारने की क्षमता भी रखता है. आंखों की रोशनी के साथ-साथ यह हमारे मस्तिष्क क्षमता को भी बढ़ाता है. यह वजन कम करने, गठिया रोग और बाल झड़ने जैसी समस्याओं से भी बचाता है.
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