एक 66 साल के बुजुर्ग शख्स ने पिछले 10 सालों से सिर्फ जंक फूड और चॉकलेट खाई है. यही नहीं वह एक दिन में 50 सिगरेट फूंक जाते हैं और इसके बावजूद वो खुद को बेहद फिट महसूस करते हैं.
जी हां, यहां बात हो रही है ब्रिटेन के रहने वाले डेविड जेफ्रीज की, जिनका दावा है कि उन्होंने पिछले 10 साल से भी ज्यादा वक्त से फल का एक टुकड़ा भी नहीं खाया है और उन्होंने खुद को आज जितना जवान कभी महसूस नहीं किया.
दो बच्चों के पिता जेफ्रीज स्वास्थ्य विशेषज्ञों की राय को बकवास बताते हैं. वो एक दिन में सिगरेट के पांच पैकेट पीने के अलावा चिप्स, मछली, पाई, रोस्ट बीफ और अंडे खाते हैं. कसरत के रूप में वो डांस करते हैं और रोजान दौड़ लगाते हैं.
जेफ्रीज के मुतबिक, 'मैं कभी विशेषज्ञों की नहीं सुनता. संसार ऐसे लोगों से भरा पड़ा है और यही वजह है कि हम ऐसे गड़बड़ माहौल में जी रहे हैं. मुझे ताजे फलों और सब्जियों से नफरत है. उनमें कोई स्वाद नहीं होता. सिर्फ नमक डालकर ही सब्जियों में स्वाद लाया जा सकता है और विशेषज्ञ कहते हैं कि नमक भी आपके लिए ठीक नहीं है.'
'मैं सबसे फिट बुजुर्ग हूं. मैं आराम कुर्सी पर बैठकर तेज म्यूजिक सुनता हूं और 20 मिनट तक हवा में लात-घूसे मारता हूं. लोग सोचते रहते हैं कि मैं ये क्या कर रहा हूं, लेकिन ये मेरे जोड़ों और मांसपेशियों के लिए वाकई काम करता है और यही मेरे अच्छे स्वास्थ्य का राज है. मैं इसे ज्यादा से ज्यादा करने की कोशिश करता हूं और 20 मिनट के बाद मुझे महसूस होता है कि मेरी गरदन, बाहों और पैरों की अच्छी खासी कसरत हो गई और मेरे शरीर में रक्त प्रवाह भी बढ़ जाता है.'
जेफ्रीज कहते हैं कि 10 पहले उन्हें हार्ट अटैक आया था और उसी के बाद से वे खाने में मीन-मेख निकालने लगे. उन्होंने कहा, 'जब मैं एम्बुलेंस में लेटा हुआ था तो एक सेकेंड के लिए मैं मर ही गया था. मेरी आर्टरी में ब्लॉक था, जो कि आनुवांशिक था. और इसका मेरी डायट और सिगरेट से कुछ लेना-देना नहीं था.'
'हार्ट अटैक के बाद से ही मैं खुद को और ज्यादा जवान महसूस करने लगा. मुझे ऐसा लगा कि जैसे मेरा दुबारा जन्म हुआ हो.'
'मैं बचपन में अकसर ही फल और सब्जियां खाया करता था. तब फल-सब्जिया बहुत सस्ती हुआ करती थीं. लेकिन अब मुझे ये पसंद नहीं क्योंकि अब उनमें पहले जैसा स्वाद नहीं रहा.'