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राजस्थान: समोसा-कचौड़ी बेचने वालों को है किस बात का डर?

राजस्थान के बीकानेर में अजीबोगरीब फरमान जारी किया गया है. यहां कहीं भी कचौड़ी बेचने के लिए B.Sc. केमिस्ट्री की डिग्री होना अनिवार्य है. नियम के मुताबिक कचौड़ी व्यापारी केमिस्ट्री से ग्रेजुएट युवक को नौकरी पर रखेंगे तभी उन्हें फ़ूड लाइसेंस मिलेगा. ये नियम घरों में पपड़ी और बड़ी बनाने वाले अन्य छोटे व्यवसायियों के लिए भी है. इसके साथ ही फ़ूड लाइसेंस की फीस भी काफी बढ़ा दी गयी हैं. क्या हैं इससे जुड़े अन्य नियम, जानें.

A peculiar order has been issued in Rajasthan. Now to sell Kachori anywhere in Rajasthan, a B.Sc. chemistry degree is mandatory. According to the rules, Kachori traders have to hire a graduate in chemistry so that they will get a food license. This rule is also for other small business houses. Along with this, the fees for food licenses have also been increased significantly. What are the other rules related to this, know here.

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