सर्दियों का मौसम आते ही अंदर रखे गर्म कपड़े बाहर आ जाते हैं. बाहर की ठंडी हवा को रोकने के लिए हम गर्म कपड़े पहन लेते हैं. लेकिन क्या आपको पता है ऐसे फूड आइटम्स भी हैं, जो आपको अंदर से गर्म रखते हैं. इन फूड आइटम्स से बॉडी का टेम्परेचर मेंटेन रहता है और शरीर को ठंड से लड़ने के लिए जरूरी न्यूट्रिशन भी मिलता है. आइए उन फूड आइटम्स के बारे में जानते हैं, जो इस सर्दी आपको ठंड से प्रोटेक्ट करेंगे.
गुड़
गुड़ की तासीर गर्म होती है, जिस कारण ये सर्दियों में ठंड से बचाने में मदद करता है. गुड़ में भरपूर मात्रा में कैलोरी पाई जाती है. यह शरीर की इम्यूनिटी को भी बूस्ट करने में मदद करता है. गुड़ खाने से बीपी कंट्रोल होने के साथ ही हड्डियों को भी मजबूती मिलती है.
अदरक
सर्दियों शुरू होते ही अधिकतर घरों में अदरक वाली चाय बननी शुरू हो जाती है. अदरक की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसे आयुर्वेद में ये एक कमाल की औषधि मानी जाती है. अदरक ब्लड सर्कुलेशन को बूस्ट करती है जिससे शरीर को गर्माहट मिलती है. इसको कई तरह से कंज्यूम करा जाता है जैसे चाय, सूप्स, सब्जियों में डालकर. अदरक खांसी, जुकाम, गले के दर्द को भी ठीक करती है.
हल्दी
हल्दी में कर्कुमिन नाम का कंपाउड होता है, जो शरीर को गर्म रखता है. आयुर्वेद में हल्दी को औषधि का दर्जा दिया गया है. इसको खाने से इम्यून सिस्टम भी ठीक रहता है. सर्दियों में ज्यादातर घरों में हल्दी वाला दूध पिया जाता है. बाकी आप सब्जी में भी इसकी मात्रा ज्यादा कर सकते हैं. हल्दी के सेवन से बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है.
नट्स एंड सीड्स
नट्स जैसे बादाम, अखरोट, मूंगफली, अलसी में हेल्दी फैट्स होते हैं और ये बॉडी को गर्म रखते हैं. नट्स में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और न्युट्रिएंट्स होते हैं जो बॉडी के लिए बेहद जरूरी होते हैं. ड्राई फ्रूट्स खाने से शरीर में एनर्जी आती है, जिससे आप पूरा दिन एनर्जेटिक फील करते हैं.
खट्टे फल
खट्टे फल जैसे संतरा, नींबू, कीवी, अंगूर में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है. इन फलों में पानी की अच्छी-खासी मात्रा होती है, जिस कारण शरीर में पानी की कमी नहीं होती है. खट्टे फलों से इम्यूनिटी बूस्ट होती है, जिससे आप बीमारियों से दूर रहते हैं.