Essential vitamins: शरीर के लिए बेहद जरूरी है ये विटामिन्स, खाने से मिलते हैं ये फायदे

Essential vitamins: इस भागदौड़ भरी जिंदगी में भूख मिटाने और शरीर को पोषण देने वाला हेल्दी और बैलेंस डाइट लेना बहुत जरूरी है, और इसलिए हर कोई एक्स्ट्रा पोषण पाने के लिए मल्टीविटामिन सप्लीमेंट का सहारा लेता है. चाहे इम्यूनिटी को बढ़ावा देना हो, एनर्जी लेवल को बढ़ाना हो या फिर शरीर की खास जरूरतों को पूरा करना हो, विटामिन उन लोगों के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन है जो अपनी सेहत और शरीर की नार्मल हेल्थ को बेहतर बनाना चाहते हैं. आइए जानते हैं उन विटामिन्स के बारे में जो हेल्दी बॉडी के लिए फायदेमंद होते हैं.

विटामिन डी3- विटामिन डी3 या कॉलेकैल्सिफेरॉल एक जरूरी फैट में सॉल्युबल विटामिन है जो हड्डियों की मजबूती, इम्यून सिस्टम की मदद और मूड को कंट्रोल करने के लिए जरूरी है. विटामिन डी3 शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस को अवशोषित करने में मदद करता है, जिस पर हड्डियों और दांतों की मजबूती निर्भर करती है, और इसकी कमी से बच्चों में रिकेट्स या एडल्ट्स में ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है. विटामिन डी3 सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर स्किन में स्वाभाविक रूप से बनता है और यह फैट युक्त मछली, अंडे, ऑर्गन मीट और दूध और अनाज जैसे फोर्टिफाइड फूड्स में भी पाया जाता है. विटामिन डी3 इम्यून फंक्शन को भी बेहतर बनाता है और क्रॉनिक डिजीज के खतरे को कम कर सकता है.

फ्लेवोनोइड्स (विटामिन पी)- फ्लेवोनोइड्स पौधों में मौजूद प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थों का एक पॉलीफ़ाइलेटिक कॉम्बिनेशन है और उनके मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से अलग हैं. वे सभी फलों, सब्जियों, चाय, वाइन और डार्क चॉकलेट में  मौजूद होते हैं. फ्लेवोनोइड्स हानिकारक फ्री रेडिकल्स को खत्म करके ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ता है. ये रक्त वाहिका के बेहतर कार्य और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभावों के माध्यम से हार्ट हेल्थ में मदद करते हैं. फ्लेवोनोइड्स से भरपूर फूड्स का सेवन करने से क्रॉनिक डिजीज का खतरा कम होता है.

विटामिन सी- विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है. इसका काम इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देना, कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करना और फूड से आयरन को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को बढ़ाना है. एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, विटामिन सी कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाता है, जिससे क्रॉनिक डिजीज का खतरा कम होता है.   यह घावों को भरने में मदद करता है और हेल्दी स्किन और मसूड़ों को बढ़ावा देता है.

विटामिन ए-  विटामिन ए एक बहुत जरूरी पोषक तत्व है जिसका उपयोग आंखों की हेल्थ को बनाए रखने के लिए किया जाता है, खासतौर से कम रोशनी में, और एनीमिया जैसी हेल्थ कंडीशन से बचने के लिए. विटामिन ए आंखों की हेल्थ को बनाए रखता है और रतौंधी को रोकता है. विटामिन ए इंफेक्शन के खिलाफ एक दीवार के रूप में स्किन और श्लेष्म झिल्ली की हेल्थ को मेंटेन रखने में मदद करता है. विटामिन ए की कमी से देखने में दिक्कत, कमजोर इम्यून सिस्टम और स्किन से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है.

 विटामिन ई-  विटामिन ई एक जरूरी पोषक तत्व है जो अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के लिए जाना जाता है. यह कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है. यह हेल्दी त्वचा, आँखों और इम्यून सिस्टम में मदद करता है. विटामिन ई बैड कोलेस्ट्रॉल को रोकता है और खून के बेहतर सर्कुलेशन में मदद करता है.